齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘

你吃过核桃，

吃过核桃花吗？

4月6日，壹粉“泰禾泉”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来发来一则美食情报，你见过核桃花吗？核桃花猪肉大包吃过没有？一起来看看壹粉推荐的春天限量味道吧。

“核桃花也是春天的一道美食，蒸大包非常好吃!现将做法分享给大家。”壹粉说。

主料：面粉、酵母粉、核桃花、猪肉馅、韭菜适量。

辅料:姜、葱花、老抽、花椒油、香油、一勺豆瓣酱、花椒面、十三香、鸡精。

做法：

1.发面，酵母粉放入温水适量，然后加入面粉，揉成发面团。

2.核桃花清洗干净，焯水后挤干水分切碎，焯水后的核桃花会变黑。

3.花椒油的做法:烧热锅倒入花生油放干花椒颗粒适量，八椒一个，炸出花椒油。

4.调馅: 肉馅放入老抽，顺一个方向搅拌，加入（二、辅料）搅拌均匀，然后放入切碎的核桃花拌匀，最后放入韭菜，适量盐，搅拌均匀即可。

5.发面揉匀，擀成剂子，包入馅料。

6.依次包好，摆入蒸锅，开锅后十五分钟即可，香喷喷的核桃花大包出锅喽!

如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~

一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！

【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可，快来情报站一起共度美好时光吧~

找记者、求报道、求帮助，各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”，全省600多位主流媒体记者在线等你来报料！