夏天快来了，做上一碗鸡蛋青椒豆瓣酱，无论是拌饭还是拌面条都是非常的好吃又方便

By 张宸fiona

用料

• 鸡蛋: 4个
• 青椒: 2个
• 豆瓣酱 3勺
• 水淀粉 适量
• 水 100克

做法步骤

1、食材准备

2、鸡蛋打散搅匀，青椒斜切切断

3、三勺豆瓣酱?适量水淀粉?100克水搅拌均匀备用

4、炒锅热油，煎鸡蛋，油要比平时炒菜的量多点哈

5、鸡蛋?炒散之后倒入豆瓣酱料汁翻炒

6、再加入已切好的青椒翻炒片刻即可出锅哟

7、非常好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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