今天带给大家一道简单快手，又营养美味的家常菜～腊肠炒芹菜，用油煸炒过腊肠搭配上水嫩爽脆的芹菜，醇厚浓郁，又香又下饭，简直让人欲罢不能！

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 腊肠 2根
• 芹菜 1根
• 蒜头 2瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油 适量

做法步骤

1、先准备好材料。

2、腊肠切薄片。

3、芹菜洗净摘去叶子斜着切小段。

4、蒜头切片。

5、锅里放入适量油，倒入蒜片爆香。

6、再倒入腊肠小火煸香。

7、把腊肠铲至一边，倒入芹菜段翻炒至断生。

8、加入一勺蚝油，少许盐翻炒均匀，最后放入少许白糖提鲜，关火装盘即可。

9、又简单又美味家常小炒，腊肠跟芹菜简直是最佳搭档，香喷喷的超下饭，不说了，我要先吃上两碗米饭再说。

腊肠的营养功效

开胃助食 增进食欲

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