<span class="answer">导读</span>作者：小豆的美食健康功效：莲藕：止泻、健脾、生肌花椒：温中、止泻、止痛食材用料莲藕（1节相克食物）、红尖椒（5个）、食用油（适量）、鸡精（适量）、花椒（少许....<p><strong>作者：小豆的美食</strong></p><p><strong>健康功效：</strong></p><p><img alt="大厨教你家常凉拌藕片（一道经典小吃凉拌藕片）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1531358790697b1d7caa8cf.jpg"/></p><p>莲藕：止泻、健脾、生肌</p><p> 花椒：温中、止泻、止痛</p><p><strong>食材用料</strong></p><p><img alt="大厨教你家常凉拌藕片（一道经典小吃凉拌藕片）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15313588090213ce040fe5e.jpg"/></p><p> 莲藕 （ 1节相克食物）、 红尖椒 （5个）、 食用油 （适量） 、鸡精 （适量）、花椒 （少许） 、</p><p> 白米醋 （少许 ）、 盐 （适量） 、 香油（少许）</p><p><strong>凉拌藕片的做法：</strong></p><p><img alt="大厨教你家常凉拌藕片（一道经典小吃凉拌藕片）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15313589414402d8b5deaf7.jpg"/></p><p><strong>1.</strong>准备好食材。藕去皮洗净，红尖椒去蒂洗净。</p><p><strong>2.</strong>备半盆清水，藕切片。</p><p><strong>3.</strong>泡入清水中，清洗去多余的淀粉(记得冲洗两遍)。</p><p><strong>4.</strong>红尖椒切圈。（形状要搭配的）</p><p><strong>5.</strong>锅里水烧开，放入半汤勺白米醋，倒进藕片焯熟。</p><p><strong>6.</strong>捞出后用清水冲洗一下，再放入凉白开里泡着。</p><p><strong>7.</strong>锅里油烧热，放入花椒和红尖椒炒香(注意用小火)。</p><p><strong>8.</strong>倒入净碗里晾凉。</p><p><strong>9.</strong>藕片控干水，加入鸡精，盐，白米醋，香油，炸好的红尖椒和花椒连油一起倒入。</p><p><strong>10.</strong>拌均匀，装进盘里，即食。</p><p>简单易做，家中小厨王，家中小厨娘。就是你！！！记得关注“小豆的美食”</p><p><img alt="大厨教你家常凉拌藕片（一道经典小吃凉拌藕片）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1531358917390c810a277fd.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！