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圆糯米做粽子好吃吗(糯米这样包比粽子还好吃)

发布时间:2023-12-17阅读(7)

<span class="answer">导读</span>端午节快到了,按照传统的做法,人们都喜欢包粽子吃,糯米除了包粽子美味之外,其实它也有很多好吃的做法,今天就来说说糯米的新鲜吃法,比吃粽子好过瘾。准备食材:糯....<p>端午节快到了,按照传统的做法,人们都喜欢包粽子吃,糯米除了包粽子美味之外,其实它也有很多好吃的做法,今天就来说说糯米的新鲜吃法,比吃粽子好过瘾。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗(糯米这样包比粽子还好吃)(1)" src="/static/upload/image/20231217/ba33958c3d85485a9577d0d813c6593c.jpg"/></p><p><strong>准备食材:</strong>糯米、香菇、面粉粉、酵母粉、腊肠、玉米、食用油、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食盐。</p><p><strong>步骤一:</strong>首先准备一个大碗,放入适量的糯米,糯米里面倒入清水浸泡4个小时。</p><p><strong>步骤二:</strong>准备一个碗,碗里面倒入面粉,加点酵母粉,加适量的温开水,边倒入边搅拌,搅拌均匀之后,把面揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜,让面醒发。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗(糯米这样包比粽子还好吃)(2)" src="/static/upload/image/20231217/54ae68f4feba4cd881e7f2d2349a9a4c.jpg"/></p><p><strong>步骤三:</strong>香菇泡水洗干净,切成小丁块,腊肠也切成小丁块,玉米粒切下来,一起放在一个盘子里备用。锅里烧油,油热倒入香菇腊肠,玉米,一起翻炒,倒入生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,一起炒出香味。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗(糯米这样包比粽子还好吃)(3)" src="/static/upload/image/20231217/e02f330eb9044d9daf62dea08b73360f.jpg"/></p><p><strong>步骤四:</strong>将浸泡好的糯米,放到一个蒸饭的盒子里,上面铺上炒好的腊肠,玉米,香菇,然后放入蒸锅里蒸30分钟。</p><p><strong>步骤五:</strong>将醒发的面团再撒入一层干面粉,把它再揉搓一会,然后揉成长团的,用刀切开,切成均匀的小块,然后擀面杖把它擀成像饺子皮那样的,可以比饺子皮大一点的,外边擀成薄一点的,中间厚一点的。</p><p><strong>步骤六:</strong>蒸好的糯米饭,倒出来均匀的搅拌好,然后揉成小团的在盘子里备用,</p><p><strong>步骤七:</strong>将擀好的面皮包上糯米团,像包饺子一样包好封口,包好之后放到蒸锅里,再醒发一次,待面团发软,就可以蒸了,蒸个20分钟就可以了,这样就做好了。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗(糯米这样包比粽子还好吃)(4)" src="/static/upload/image/20231217/7b65a350-2999-4809-8d4d-d72a75ead610.jpg"/></p><p>这样包出来的糯米饭真的是味道美极,比粽子还香。喜欢的朋友可以动手做一下,欢迎评论区交流,每天更新不同的美食做法。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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