<span class="answer">导读</span>端午节快到了，按照传统的做法，人们都喜欢包粽子吃，糯米除了包粽子美味之外，其实它也有很多好吃的做法，今天就来说说糯米的新鲜吃法，比吃粽子好过瘾。准备食材：糯....<p>端午节快到了，按照传统的做法，人们都喜欢包粽子吃，糯米除了包粽子美味之外，其实它也有很多好吃的做法，今天就来说说糯米的新鲜吃法，比吃粽子好过瘾。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗（糯米这样包比粽子还好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ba33958c3d85485a9577d0d813c6593c.jpg"/></p><p><strong>准备食材：</strong>糯米、香菇、面粉粉、酵母粉、腊肠、玉米、食用油、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食盐。</p><p><strong>步骤一：</strong>首先准备一个大碗，放入适量的糯米，糯米里面倒入清水浸泡4个小时。</p><p><strong>步骤二：</strong>准备一个碗，碗里面倒入面粉，加点酵母粉，加适量的温开水，边倒入边搅拌，搅拌均匀之后，把面揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，让面醒发。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗（糯米这样包比粽子还好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/54ae68f4feba4cd881e7f2d2349a9a4c.jpg"/></p><p><strong>步骤三：</strong>香菇泡水洗干净，切成小丁块，腊肠也切成小丁块，玉米粒切下来，一起放在一个盘子里备用。锅里烧油，油热倒入香菇腊肠，玉米，一起翻炒，倒入生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，一起炒出香味。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗（糯米这样包比粽子还好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e02f330eb9044d9daf62dea08b73360f.jpg"/></p><p><strong>步骤四：</strong>将浸泡好的糯米，放到一个蒸饭的盒子里，上面铺上炒好的腊肠，玉米，香菇，然后放入蒸锅里蒸30分钟。</p><p><strong>步骤五：</strong>将醒发的面团再撒入一层干面粉，把它再揉搓一会，然后揉成长团的，用刀切开，切成均匀的小块，然后擀面杖把它擀成像饺子皮那样的，可以比饺子皮大一点的，外边擀成薄一点的，中间厚一点的。</p><p><strong>步骤六：</strong>蒸好的糯米饭，倒出来均匀的搅拌好，然后揉成小团的在盘子里备用，</p><p><strong>步骤七：</strong>将擀好的面皮包上糯米团，像包饺子一样包好封口，包好之后放到蒸锅里，再醒发一次，待面团发软，就可以蒸了，蒸个20分钟就可以了，这样就做好了。</p><p><img alt="圆糯米做粽子好吃吗（糯米这样包比粽子还好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7b65a350-2999-4809-8d4d-d72a75ead610.jpg"/></p><p>这样包出来的糯米饭真的是味道美极，比粽子还香。喜欢的朋友可以动手做一下，欢迎评论区交流，每天更新不同的美食做法。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！