<span class="answer">导读</span>提要：农村人的优势，这些野味城里可能吃不到！如今农村不少人都争相去城里买房定居，不过对于吃货而言，农村简直就是他们的天堂。为什么这么说呢？因为农村当中有着不....<p>提要：农村人的优势，这些野味城里可能吃不到！</p><p>如今农村不少人都争相去城里买房定居，不过对于吃货而言，农村简直就是他们的天堂。为什么这么说呢？因为农村当中有着不少野味在城里可能见都没见到过，更不要提吃到了，虽说如今商品流通很广了，贸易频繁许多，但是很多农村野味进入城里价位翻天，即便是城里有售卖价位也真的出了天际。那么下面咱们就来看几种农村的野味，看看大家是不是吃过呢？</p><p><img alt="农村经典美食（这些农村野味让人难以忘怀）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ee36de6c48054a8c97c5ac2da2ba1c8a.jpg"/></p><strong><strong>爬蚱</strong></strong><p>爬蚱这东西不同地方的叫法或许不一样，其实也就是蝉的幼虫，有些地方好像叫知了猴，小时候每逢夏天的雨后就跑到树林里面去摸爬蚱，有时候运气好的话，一晚上能够抓到几十个，多的时候可能抓住100来个。</p><p>这东西属于高蛋白物质，可以油炸吃，也可以直接火烧着吃，小时候最初有人收购的价位是2分钱一个，后来价位高一点5分钱，再后来就是1毛钱一个，如今据说老家的收购价位已经来到了5毛钱一个了。对于农村小朋友来说每天放学抓一些，都够日常零花钱了。</p><p><img alt="农村经典美食（这些农村野味让人难以忘怀）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1a6f6d5cd81648acbf6663e6f9bf42d8.jpg"/></p><strong><strong>冻梨</strong></strong><p>记得有一期《舌尖上的中国》中就提到了这种食物，冬日里梨树上面悬挂的梨子，被冻之后储存起来，一般以西北地区的农村居多，那边气候更加的偏冷。冻梨要融化之后食用，或许是受冻之后物质的变化，口感别有一番风味。</p><strong><strong>鸡枞</strong></strong><p>鸡枞菌在农村还算是比较常见吧，尤其是山林地区更是不会缺乏，从外形看像一朵小花，鸡枞菌可以用来煲汤、也可以用来做菜，并且味道口感非常好，或许是由于稀少，市场价位也不是一般的高。</p><p><img alt="农村经典美食（这些农村野味让人难以忘怀）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0842951f968f4710af6184641b3a105e.jpg"/></p><strong><strong>豆虫</strong></strong><p>在农村的大豆田，红薯田都可以抓到豆虫，因为个头非常的大，小时候抓到豆虫还有些害怕，当然也正因为如此，豆虫由于丰富的蛋白质抓到之后被作为高蛋白食物了。农村常见油炸豆虫，也是别有风味。</p><p>当然农村的野味可以说是无处不在般的存在，田地里面逛一圈能够找到无尽的野菜，比如说马齿苋、灰灰菜、扫帚苗等，山林转一圈可能找到哦野竹笋、野山鸡、鸟蛋等等，这些在农村的食物也不能说城市就一定吃不到，但是还真的不多见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！