91高清免费观看_亚洲高清视频免费观看_91视频综合_国产精品一区99_伊人手机视频_懂色av懂色aⅴ精彩av

有趣生活

当前位置:首页>美食>晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)

晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)

发布时间:2023-12-17阅读(11)

<span class="answer">导读</span>哈喽大家好~我是首批注册营养师李园园,也是跟你们一起践行营养、把营养落地到餐桌的邻家营养师,会不定期跟大家分享“细微常见、又疑惑不明”的营养科普知识。“想吃....<p>哈喽大家好~我是首批注册营养师李园园,也是跟你们一起践行营养、把营养落地到餐桌的邻家营养师,会不定期跟大家分享“细微常见、又疑惑不明”的营养科普知识。</p><p>“想吃啥说明缺啥”、“口味预示缺啥营养”……类似的说法有很多,我家老爷子就是经常这样劝我多吃的。</p><p>可是,这真的科学吗?</p><p>如果在网上一搜,会搜到很多相关的文章,告诉你想吃啥,是对应缺什么。</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(1)" src="/static/upload/image/20231217/83f9eaa1de0b43b0b8a7f135500d0431.jpg"/></p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(2)" src="/static/upload/image/20231217/eec8c5cebbca4bb68aaa6cfb57c2f52e.jpg"/></p><p>?真的有道理吗?</p><p>并不见得。</p><p>我们不妨一起看一下。</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(3)" src="/static/upload/image/20231217/b14eb9718f7a43f5908bbc78d722ccdd.jpg"/></p><p>图片来源:reshot.com</p><p><strong>想吃这些食物,</strong></p><p><strong>大都不是缺营养</strong></p><p><strong>1. 想吃甜甜圈等甜食</strong></p><p>有时候会特别想吃甜甜圈、蛋糕、面包等甜食,尤其是女性更常见。这说明身体缺糖吗?看似简单的一个问题其实背后原因却很复杂。</p><p>(1)某些时候,对甜食的渴望确实有可能是因为血糖降低,因为人类进化已经把“甜与高的血糖反应”嵌入我们的潜意识,吃到甜味意味着能量快速入账、血糖上升,身体的奖赏通路被激活,人就开心。</p><p>所以当出现能量不足时,你可能会渴望甜甜圈等高碳水化合物或高糖的甜食来满足自己。(这也从侧面解释为啥长期吃代糖,对于控制体重未必有效的关键所在,因为人体没有得到真正的奖赏,会补充性地进行能量摄入)。</p><p>对此最好的解决办法就是,每餐保证一定量的慢碳水供应,例如低GI的粗粮杂豆,以保持血糖均匀稳定。</p><p>(2)与此同时,还有很多研究发现,人在压力大或情绪低落时候,使得下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA轴)的功能发生紊乱,导致皮质醇等糖皮质激素分泌增加,从而引发食欲变化,更倾向于用高热量的食物来慰藉自己,也会更喜欢吃甜食。明明已经吃饱了,可还是抑制不住地想吃甜,显然此时并不是缺“糖”也不缺热烈。所以下次如果无端地想吃甜食,想想最近是否有令人头疼的事儿,做好情绪与压力管理很重要。</p><p>还有一些朋友想吃甜,可能是因为身体对于碳水化合物的代谢比较敏感,尤其是例假前后受激素变化影响,此时如果恰逢能量和碳水摄入不足,那么也会特别渴望吃高碳水、高糖的食物,以此来弥补能量不足导致的“虚空”感。提醒女性朋友例假期间不要过度控制饮食,即便需要减肥也不差这几天,还是合理安排饮食保证能量够用要紧。</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(4)" src="/static/upload/image/20231217/c315a30e41d74f479eafe3cd93a16d6b.jpg"/></p><p>图片来源:reshot.com</p><p>(3)当然,说了这么多,其实更多时候我们只是单纯的“想吃”或者“过嘴瘾”。人与人之间天生有口味上等差异,不过嗜甜几乎是与生俱来的潜在偏好,尤其是在一些环境条件下可能更容易被激发,例如到了蛋糕店看到漂亮的甜品、闻到香喷喷的味道就忍不住想吃。这种食欲受感官的影响很大,最好的办法就是“不见不念”。</p><p><strong>2. 渴望盐和咸味食物</strong></p><p>并不见得是身体缺钠或缺碘。绝大多数情况,我们那对盐的渴望只是当下对咸味食物的偏好罢了,并没有太多营养对应。</p><p>然而越是喜欢吃高盐的食物,对咸味的耐受度就会越“水涨船高”,因为人们对食物的口味具有一定的适应性。明明钠和盐摄入已经严重过量了却还是欲罢不能,甚至主观上“浑然不知”,并不觉得自己口味“重”。</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(5)" src="/static/upload/image/20231217/8fc22fee5d6c4efbba9b2dc0ca8a9897.jpg"/></p><p>图片来源:reshot.com</p><p>另外,有研究发现随着年龄增长,人对味觉的感知程度也会出现下降的趋势,尤其是当营养缺乏的时候这种退化会更为明显(例如缺锌、铁、维生素D等可能会带来嗅觉、味觉异常)。此时会不由自主地选择较重的口味来振奋味蕾,而过量的盐以及味精、糖等就会成为首选,然而这类食物吃越多,越可能引起味觉的进一步钝化,形成恶性循环。</p><p>总之,大多数时候喜欢吃盐和咸味,不但不是提醒身体缺东西,反而应该警惕。高盐膳食不仅与高血压、胃黏膜损伤、皮肤衰老等有关,而且还可能导致营养流失,例如钠摄入太多会导致体内钙流失增加。</p><p>当然,也不排除某些时候对盐的渴望确实可能是与身体状况有关,例如呕吐腹泻、出汗过多等导致脱水或电解质失衡时,对于一些敏感的个体来说,身体可能会通过想吃咸来“试图纠正体内矿物质失衡”的情况。</p><p><strong>3. 想吃油腻或油炸食品</strong></p><p>糖和油可谓一对好基友,除了上面说的糖,油也是人类面对的一大味觉考验。经常喜欢吃油炸类的食物,显然不能说身体就是缺“油水”。</p><p>经常见到很多大腹便便的人依旧嗜好炸鸡、薯条、小酥肉。大家可能会说“是因为爱吃这类食物,所以才胖”,其实是“相互成全”。研究发现,肥胖的人与正常人相比,对于脂肪以及糖的神经感知与奖赏机制不同,越是胖的人吃高脂肪、高热量的食物越觉得开心。</p><p>那么,这时候就要反思自己的日常饮食结构了,是否经常采用煎炸类的烹调方式,以至于身体已经开心于煎炸食物的酥香脆口感?</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(6)" src="/static/upload/image/20231217/a6b890d2288b425499533f7e3a8fb440.jpg"/></p><p>图片来源:reshot.com</p><p>如果是这样,抓紧用健康的认知给大脑一些积极的反馈,然后慢慢改变不良的饮食习惯,摆脱油腻口味。毕竟高油膳食不仅与超重肥胖、心血管疾病、痛风等一揽子代谢相关疾病有关,而且过量脂肪摄入,在其代谢的过程也会消耗更加的B1、B2、尼克酸等B族维生素,再加上饮食结构本身就不合理,容易增加B1、B2等营养素缺乏的风险。</p><p>不过,也有某些“渴望油脂”并非舌尖上的口腹之需,而是深层次的生理与心理上的。</p><p>例如:在一段时间内采用节食的方式减肥,靠毅力支撑吃了许久低脂肪、低热量的食物,此时脂肪和能量摄入其实已明显亏空,当这种亏空积累到一定程度的时候,就可能会有一种强烈想吃高脂肪、高热量食物的生物驱动,也可以称之为“报复性”地饮食增长。当然这时候摄入的高油、高糖、高热量食物,也更加容易变成脂肪储存,这就是减肥反弹的源起之一。</p><p>这种“报复性”地饮食增长可能会延续到,你即便不饿了,还是想吃。解决方案就是避免过度节食,远离一切让体重快速下降的减肥方法,避免让我们的身体认为它的主人在饱受饥荒。</p><p>如果是素食主义者,也要按照素食人群合理膳食指南的建议,增加大豆、坚果等食物摄入,保证脂肪均衡合理和能量充足。</p><p>再就是,睡眠不足、熬夜后也会让人想吃高热量东西。之前就有研究表明,睡眠不足会导致人体更想吃能量密度高的食物,例如巧克力曲奇、披萨、薯片、甜甜圈等高油、高糖、高热量的食物。</p><p>熬夜对摄食行为的影响,可能与食欲调节化合物的睡眠依赖性变化有关,这些食欲调节化合物包括胃饥饿素、瘦素和内源性大麻素(ECS)。人群研究发现,睡眠不足的人比睡眠充足的人,饥饿素高,而瘦素低。且睡眠不足时内源性大麻素水平提高,而内源性大麻素与进食行为和大脑对气味的反应有关。</p><p>对此,除了保证每天7-8个小时的睡眠、减少熬夜之外,在自己渴望高热量食物之前,“先入为主”地及时给予健康的零食(如酸奶、水果、肉干等)也是好主意。</p><p>另外,过度的心理暗示也会激起相反的冲动,研究显示,越是刻意抑制某种食物,反而会在某个时间节点特别想吃这种食物,正如对高脂肪食物的“渴望”可能只是一种从“压抑”中反弹并释放出来的情感——愈是不能拥有愈发想要。一个平和正念的心态,对于可持续性践行健康饮食很重要,再“垃圾”的食物,如果想吃都可以浅尝辄止,而不必一味打入禁宫。</p><p><strong>4. 渴望吃巧克力</strong></p><p>之前有文章说“想吃巧克力意味着缺镁”“缺B族维生素”,几乎没有查到相关证据支持这些点。</p><p>如此精准的营养对应,恐怕有些为难我们的身体了,要不然怎么还会有那么多人出现营养素缺乏呢?</p><p>虽然巧克力中确实含有镁以及少量B族维生素,但并非最佳来源,像绿叶菜等食物比巧克力好太多,我们为何没有想吃绿叶菜?渴望巧克力,其实更多的还是口味喜好,传统巧克力里面有脂肪又有糖,糖和脂肪的结合让口感与风味十分美妙,谁能抵得住这份诱惑呢?</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(7)" src="/static/upload/image/20231217/5e4875185c8c47e9b2c86f2db3883646.jpg"/></p><p>图片来源:reshot.com</p><p>当然,跟前面的分析类似,想吃巧克力或许跟身体状况也有一定关系,例如在能量摄入少、血糖水平低时,会倾向于高脂、高糖的巧克力,跟渴望甜甜圈等甜食一个道理,只不过不同的人大脑深处的回忆不一样罢了。</p><p>另外有熬夜、压力等精神与情绪问题时候,也可能会想吃自己熟悉由美味的巧克力,糖和脂肪的结合不仅让口感好,而且还“能量高”,从进化的角度来看,高热量对生存有益、美味更是加分项,所以不少研究就发现我们会在压力大的时候在脑中搜寻此类食物来“慰藉”自己。</p><p><strong>5.想吃红肉</strong></p><p>与上面的传言“渴望巧克力对应缺镁”类似,不少人猜想,想吃红肉意味着身体缺铁。但其实也没有证据表明对红肉的渴望表明存在铁等营养缺乏。</p><p>红肉本身饱和脂肪相对于禽肉和鱼虾肉更高,吃起来也更香,再加上红肉肌肉纤维独特,可以提供其他食物所没有的质地和味道。如果好久没吃红肉了的话,想吃实在是正常不过,可能只是身体在提醒我们“要注意食物多样化”了,多样化内涵很广,包括食材种类、口味、质地、做法其实我们都渴望多样化。不用担心太多。</p><p><strong>6. 想喝茶和咖啡</strong></p><p>现如今茶和咖啡成为很多人的嗜好品,受环境文化和认知的影响,我们习惯了茶或咖啡的味道,如果喜欢喝也未尝不可,这不失一个好的习惯,因为目前研究发现适量喝茶或咖啡不仅可以补水,而且对身体还有一些其他健康益处。</p><p>当然,如果是长期过量喝的话,不排除有些敏感的朋友可能对其中的咖啡因成瘾。需要识别是否对咖啡因上瘾,如果是,则需要逐渐降低摄入量了。</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(8)" src="/static/upload/image/20231217/00e37b1f791849c2a12d6cac62fd4252.jpg"/></p><p>图片来源:tuchong.com</p><p><strong>食欲的影响因素,</strong></p><p><strong>其实有很多</strong></p><p>我们的食欲看似简单一行为,却是很复杂一过程,除了受到上面所说到个体嗜好、环境文化、饮食习惯、能量摄入、压力情绪、熬夜或睡眠不足、年龄增长相关的味觉钝化、营养缺乏等方面影响之外,还有很多其他影响因素。</p><p><strong>例如</strong>:</p><p>1、一些疾病,比如肥胖、帕金森病、阿尔茨海默病、甲状腺功能减退、肠道菌群失调,还有癌症等,可能直接导致嗅觉和味觉障碍关系。</p><p>2、还有研究表明,在男性中,习惯性的体育活动会选择性地改变味觉的感知,例如与不爱活动的男性相比,长期坚持活动的男性对更不喜欢甜味,与此同时运动后对鲜味的敏感性会增强。</p><p>3、吸烟也会导致味觉和嗅觉慢慢减弱,不自觉变得去寻找更“可口”的食物,所以研究发现慢性吸烟患者更喜欢油脂或碳水高的食物,当然喜欢这类食物必然会导致BMI的增加,也会进一步增加身体的炎症反应。</p><p>4、特殊时期,例如孕期受激素变化影响,很多女性会特别想吃某些食物,包括一些平时不怎么吃的,甚至是一些罕见的食物。</p><p><strong>总之</strong></p><p>渴望某种食物并不一定与营养素缺乏有关,或者说大多数时候与营养状况没有关系。我们对食物的偏好,受到基因、环境、文化、饮食习惯、压力、睡眠等等很多因素影响,而对某种食物的特别渴望,很多时候是只是源自于自己的喜好,或者说是来自于大脑中的快乐和奖赏信号引导。</p><p>正如日常大家体验到的,容易被我们渴望的,往往就是那些伴随着高油、高糖、高盐,或酥脆怡人或香甜可口的食物,因为在人类进化中,这类食物最容易激发大脑奖赏机制,带来愉悦满足感。</p><p>当然,喜好不代表不可以改变,从内心认可均衡饮食和合理膳食的意义,可持续化地建立良好地饮食习惯,保证能量与营养素的足够摄入,是打破对食物和食欲的过度偏好的最好途径。</p><p>部分参考:</p><p>1Why Do We Choose Certain Foods?</p><p>2Metabolic and endocrine effects of sleep deprivation</p><p>3 Olfactory connectivity mediates sleep-dependent food choices in humans</p><p>4Age-related Smell and Taste Impairments and Vitamin D Associations in the U.S. Adults National Health and Nutrition Examination Survey</p><p>5Brain Imaging of Taste Perception in Obesity: a Review</p><p>6Taste Nutrition and Health</p><p>7Effect of Physical Exercise on Taste Perceptions: A Systematic Review</p><p>8https://www.cosmopolitan.com/uk/body/diet-nutrition/a21342964/food-cravings-what-do-they-mean-health/</p><p>好啦,今天介绍就到这里啦</p><p>欢迎留言告诉我你想知道的问题!</p><p>我们下期再见~</p><p><img alt="晚上吃巧克力甜甜圈会发胖吗(突然就想吃甜甜圈)(9)" src="/static/upload/image/20231217/453b871c169245d1b0188350f8bdc389.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-1643.html

Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图

主站蜘蛛池模板: 亚洲天堂免费看 | 国产三级在线视频观看 | 牛人国产偷窥女洗浴在线观看 | 久久国产精品免费一区二区三区 | 亚洲精品无码专区久久久 | 三级黄色录像视频 | 四房播播网站 | 毛片在线播放观看日本 | 亚洲国产精品久久网午夜小说 | 国产成人午夜精华液 | 嫩草视频在线观看www视频 | 色综合社区 | 亚洲欧美日韩综合一区在线观看 | 成人网18视频网站 | 亚洲蜜芽在线精品一区 | 欧美国产高清欧美 | 少妇激情av一区二区三区 | 欧美成人观看免费版 | 天堂网www在线资源链接 | 青青青青青国产免费观看 | 酒色婷婷 | 国产精品成人一区二区 | 天天色图片| 91探花国产综合在线精品 | 久久久国产精品免费视频 | 亚洲综合激情另类小说区 | 欧美激情精品久久久久久 | 亚洲中文字幕久久精品蜜桃 | 国产uv1区二区三区 国产va精品免费观看 | 日本一级毛一级毛片短视频 | 久久男人天堂 | 女女互磨互喷水高潮les呻吟 | 欧美一区二区三区成人片在线 | 国产愉拍精品手机 | 久久这里只精品 | 色中色综合| 99re视频精品| 九九在线精品视频 | 久久国产精品久久国产片 | 四虎免费电影 | 正在播放强揉爆乳女教师 |