<span class="answer">导读</span>文／营养在前线梁方利每到端午节，婆婆每年都会包上百个粽子，给亲戚朋友们分发。婆婆包的粽子通常有三种：白粽（纯糯米）、蜜枣粽、杂豆粽子。虽然我最爱吃杂豆粽子，....<p>文／营养在前线 梁方利</p><p>每到端午节，婆婆每年都会包上百个粽子，给亲戚朋友们分发。婆婆包的粽子通常有三种：白粽（纯糯米）、蜜枣粽、杂豆粽子。虽然我最爱吃杂豆粽子，但是经过这两天各路文章关于粽子超高热量的“轰炸”，我今天只吃了一个杂豆粽子，并且没有吃其它主食。</p><p><img alt="吃一个粽子要跑多少公里才能消耗（吃一个粽子跑5公里才能消耗掉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>杂粮粽</p><blockquote><p><strong>那么，粽子的热量真的很高吗？</strong></p><p>我们先看看各类粽子的热量：</p><p>广东裹蒸粽</p><p>不过，营养在前线认为应该很少有人能一个人吃完这么大的粽子吧。</p><p>对于常见的肉粽，由于加入了鲜肉、蛋黄等馅料，一个粽子的热量也高达500千卡，相当于一餐饭的热量，确实需要跑步5公里才能消耗掉。</p><blockquote><p><strong>减肥的人能吃粽子吗？</strong></p><p>在保证全天热量不超标的情况下，即使是减肥的人也可以吃粽子。</p><p>粽子节一年只有一次，吃1、2个粽子，并不会导致减肥成果毁于一旦的。</p><p>再说了，减肥不是还有欺骗餐嘛，把粽子当做主食，搭配蔬菜、鱼禽蛋优质蛋白质来吃，既营养均衡，又能享受美味。</p><p>对于不减肥的人来说，也要注意不要敞开吃，千万别过个小假期胖上3斤。</p><p>要知道胖上去容易，减下来难呢。</p><p>来，让营养在前线告诉你：</p><blockquote><p><strong>怎么吃粽子让你不会“每逢佳节胖三斤”？</strong></p><p><strong>1、把粽子当作主食来吃</strong></p><p>建议把粽子当做主食，不要把粽子当做加餐或者饭后点心来吃。吃粽子时，就尽量不吃其它主食，或者减少主食的量。</p><p><strong>2、选对品种很重要</strong></p><p>我们在前文中也看到了，粽子的馅料、大笑决定了粽子的热量，因此要选择热量相对低、个头小的粽子。</p><p>例如白粽（纯糯米）、杂豆粽、八宝粽子等，吃的时候尽量不要蘸糖、蜂蜜来吃，否则热量也会增加。尽量少吃豆沙、枣泥这类甜粽，它们的含糖量、含油量也不低，一个粽子的热量也能有5、600千卡。</p><p><img alt="吃一个粽子要跑多少公里才能消耗（吃一个粽子跑5公里才能消耗掉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>红豆粽</p><p>如果喜欢吃咸味的粽子，建议选择瘦肉粽子、冬菇粽子等，热量会比鲜肉粽子要低些。</p><p><strong>3、在早上或中午吃</strong></p><p>糯米做成粽子后，结构致密，需要较长的时间才能消化，因此不建议晚上吃，另外，晚上吃粽子，如果没有足够的活动，很容易转变为脂肪囤积到身体上。</p><p>如果要吃粽子，营养在前线建议选择在早上或中午吃，这样可以很好避免肥胖发生，也给留有肠胃足够的消化、吸收时间。</p><p><strong>4、搭配蔬菜、鱼禽肉蛋一起吃</strong></p><p>粽子以碳水化合物为主，蛋白质和维生素含量少，不能满足一餐的营养需求。</p><p><img alt="吃一个粽子要跑多少公里才能消耗（吃一个粽子跑5公里才能消耗掉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>均衡饮食</p><p>因此，不要单独吃粽子，建议搭配蔬菜、鱼禽肉蛋等优质蛋白质一起吃，这样既营养丰富、饱腹感也更强。</p><p>粽子虽然热量高，但是适当、适量地吃，并不会对健康产生影响。</p><p>粽子作为传统美食，即使是减肥，我们也不应错过。</p><p>营养在前线祝大家端午安康，健康享受美食！</p><p><strong>文中图片来自互联网，如有侵权请私信删除。</strong></p><p>———————分割线———————</p><p>营养在前线 主编营养师 梁方利</p><p>10年互联网产品经理跨界营养师</p><p>80后半全职妈妈</p><p>每周锻炼5次</p><p>每天分享营养知识、锻炼打卡，间歇分享营养菜谱</p><p>可以在这里关注我喔：</p><p>微博：营养师梁方利</p><p>香哈菜谱：营养师梁方利</p><p>头条号：营养在前线</p><p>营养在前线</p><p>有问题也可以加我的微信来沟通，liangfangli</p></blockquote></blockquote><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！