<span class="answer">导读</span>“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，春天虽说来了，但是哈妹这里真的是超级冷，整个二月没有一天好天气，阴雨绵绵，给人的心情都增添了几笔灰色。今天妈妈说给我煲一....<p>“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”，春天虽说来了，但是哈妹这里真的是超级冷，整个二月没有一天好天气，阴雨绵绵，给人的心情都增添了几笔灰色。</p><p>今天妈妈说给我煲一锅热汤，要我下班回去喝，暖暖身子。哈妹听见有好吃的，就算天气再差，也开心起来了。到下班回家走到门口，就闻到了香味。</p><p>妈妈给我炖的是猪肚鸡汤，真的是太幸福了，喝着香甜润喉的汤，吃着软糯的鸡肉和爽弹的猪肚，真的是太享受了。妈妈说想炖出美味的猪肚鸡汤，一定要加党参，这样不仅汤汁奶白，而且提鲜，让食材的鲜香都散发出来。</p><strong>猪肚浸鸡</strong><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1d7cb1a7e7da46618e4932d78c5dacc4.jpg"/></p><p>配料:</p><p>猪肚1个、嫩鸡1只、葱10g、枸杞1把、姜10g、百合1把、党参15g、盐适量、淀粉适量、醋适量 </p><p>烹饪步骤:</p><p>1.准备一只嫩鸡、去头清洗干净，猪肚一个，里外用淀粉清洗干净。 </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(2)" src="/static/upload/image/20231217/98021b1b07444f7db62ae2cc03267ca8.jpg"/></p><p>2.党参切段，姜拍块，葱打结，枸杞，百合适量。 </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f25c0e94ab42473790db1c2e8e435945.jpg"/></p><p>3.锅烧开水，嫩鸡下去汆烫片刻捞出沥干水分。 </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1807758871c94764b66f125d6b33a05f.jpg"/></p><p>4.猪肚也一样汆烫一下马上捞出清洗干净沥干水分。 </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f59d00e5d89240c4a84eb747852a7aaa.jpg"/></p><p>5.清洗完以后，把整鸡塞进猪肚里面，出口用牙签固定住。 </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(6)" src="/static/upload/image/20231217/2f47f2934c064451bbf355d66cf92fa9.jpg"/></p><p>6.把准备好了除枸杞外的配料全部倒进高压锅里内胆里面，猪肚鸡一起放进去，加适量清水， </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c74754b25cfe4c6592decf4ead6d3843.jpg"/></p><p>7.盖上盖子，插上电，调制15分钟，时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后，打后高压锅盖，放入盐调味，撒上枸杞。 </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a642fee27ea84bba98f5b15f7243d4a1.jpg"/></p><p>8.盛出，切块，撒葱花，即可食用。 </p><p><img alt="绿野仙姑是什么菜（这菜又名凤凰投胎）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9f0d51eb5b2241eeb9699c3d924ccd20.jpg"/></p><blockquote><p>大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发关注</p><p>香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！