半个烤馕的热量是多少(烤馕饼的热量是多少)
发布时间:2023-12-17阅读(11)
<span class="answer">导读</span>想要知道一个烤馕的热量是多少吗,我们就一起来看看吧。1份新疆馕饼(120.0克)大约354大卡,1个新疆馕饼(200.0克)大约590大卡,标准(100克)....<p><strong>想要知道一个烤馕的热量是多少吗,我们就一起来看看吧。</strong></p><p>1份新疆馕饼(120.0克)大约354大卡,1个新疆馕饼(200.0克)大约590大卡,标准(100克)大约295大卡</p><p><img alt="半个烤馕的热量是多少(烤馕饼的热量是多少)(1)" src="/static/upload/image/20231217/4552fc335820480d842ca9c250b3f8ab.jpg"/></p><p><strong>烤馕的做法</strong></p><p>面团材料:酵母粉2克、中筋面粉200g、水135g、细砂糖10克、盐2克、植物油10克(也可以是黄油)</p><p>馕面材料:全蛋液10克、白芝麻5克、椒盐2克</p><p>1.用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈</p><p>2.然后在纸条外面摆放几根竹签</p><p>3.接着在第二层的外面缠绕纸条,以此类推我做了四层,最外层也用纸条缠绕捆绑好,这样馕针就做好了</p><p>4.混合面团所有材料,用手揉光</p><p>5.盖上盖子或保鲜膜,28℃环境醒置20分钟,取出面团擀成中间薄四周略厚的烤馕面坯</p><p>6.馕坯放入模具,用前面用牙签做好的简易工具均匀的扎眼,一定要插穿,在烤的过程中才不会鼓起</p><p>4.在馕坯上刷上清水(也可以刷油),撒上适量的芝麻,用手按一按(芝麻不会脱落)</p><p>5.盖上保鲜膜,室温醒置8分钟后,表面刷上全蛋液,撒上椒盐</p><p>6.放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烤12-15分钟,上色满意后出炉,即可食用</p><p><img alt="半个烤馕的热量是多少(烤馕饼的热量是多少)(2)" src="/static/upload/image/20231217/ff134819ce034c90817f5079ee07f79f.jpg"/></p><p><strong>甜烤馕的做法</strong></p><p>小麦面粉200克,牛奶80克,鸡蛋50克,绵白糖25克,玉米油25克</p><p>1.酵母粉用牛奶融解,然后加入鸡蛋和白糖</p><p>2.充分搅拌均匀</p><p>3.加入面粉,最上面放上盐</p><p>4.将面粉搅拌成絮状,加入油</p><p>5.揉成团,让它醒发30分钟</p><p>6.面团饧发至原来的2倍大</p><p>7.将醒发好的面团,充分揉搓排气</p><p>8.分割成8份</p><p>9.滚圆,松弛10分钟</p><p>10.每两个面团,两两相对,稍微按扁</p><p>11.用拇指从中间按个洞</p><p>12.码入烤盘,馕坯表面刷油,撒上芝麻</p><p>13.入烤箱,中层,200度,上下火,烤20分钟</p><p><img alt="半个烤馕的热量是多少(烤馕饼的热量是多少)(3)" src="/static/upload/image/20231217/aac7a7835c0d4e7b84bd2879c06db6cc.jpg"/></p><p>有喜欢的欢迎留言交流</p><p><img alt="半个烤馕的热量是多少(烤馕饼的热量是多少)(4)" src="/static/upload/image/20231217/bc431e9e0946454fac56cfcd37159cec.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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