什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)
发布时间:2023-12-17阅读(10)
<span class="answer">导读</span>苋菜现在,大家对于“野菜”的需求特别的高!有这么一种野菜,非常常见,而且还会“流血”。这种野菜叫做“红叶菜”,它的颜色有红、有绿、还有紫。清炒出来红叶菜,颜....<strong><strong>苋菜</strong></strong><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(1)" src="/static/upload/image/20231217/1531102958211bf7ce30564.jpg"/></p><p>现在,大家对于“野菜”的需求特别的高!有这么一种野菜,非常常见,而且还会“流血”。</p><p>这种野菜叫做“红叶菜”,它的颜色有红、有绿、还有紫。清炒出来红叶菜,颜色非常红,就像流血一样。</p><p>我们说的红叶菜就是苋菜。苋菜的铁、钙含量均高于菠菜。</p><strong><strong>栽培要点</strong></strong><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(2)" src="/static/upload/image/20231217/15311029581313de23ce0b0.jpg"/></p><p>红叶菜喜欢温暖的环境,比较耐热,所以现在正当季。在二十度以下的时候,苋菜生长速度很慢,二十到二十七度是最适合红叶菜生长的温度。</p><p>虽然红叶菜耐热,可是并不耐涝,如果长时间处于水分充足的土壤里面,慢慢地就会变黄、变枯萎,最后就会死亡。因此人工栽培红叶菜的话,最好在春天的时候种植,这样种植出来的红叶菜品质柔嫩,产量也高。</p><strong><strong>食用指南</strong></strong><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(3)" src="/static/upload/image/20231217/15311029582821e11a94f0d.jpg"/></p><p>红叶菜口感很棒,入口甘香,回味无穷。但是食用红叶菜有一点需要注意,就是在制作美食之前要先焯水,这样里面的不利于身体的成分就会被杀灭,尤其是产妇食用红叶菜的时候,要注意这一点。</p><strong><strong>野菜美食大集合</strong></strong><p>农村的野菜上百种,十大野菜,哪种是你吃过?</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(4)" src="/static/upload/image/20231217/1531102958207ff20d02413.jpg"/></p><p>1.小竹笋:野笋小炒肉</p><p>相信农村娃都见过吧,也是最好吃的,春天下雨后就会冒出来,然后就去山上拔了。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(5)" src="/static/upload/image/20231217/1531102958114c3a5128d6b.jpg"/></p><p>2.苦菜:凉拌苦菜</p><p>相信大家都不陌生吧,一到春天就会冒出来,嫩嫩的,有一种苦涩的味道,清脆凉拌都不错。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(6)" src="/static/upload/image/20231217/15311029581258c402e9ebd.jpg"/></p><p>3.马齿苋:凉拌马齿苋</p><p>野生于农村田野及菜园种,非常常见,肥厚脆嫩,微微发酸,也是一道不可多得的美味。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(7)" src="/static/upload/image/20231217/15311029582176342ef587f.jpg"/></p><p>4.灰灰菜:凉拌灰灰菜</p><p>这个叶子非常鲜嫩,小时候经常采摘新梢作为下酒小菜。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(8)" src="/static/upload/image/20231217/1531102958182b3d3527ae2.jpg"/></p><p>5.鱼腥草:凉拌鱼腥草</p><p>生长在伴水的地方,稻田附近尤其多见,茎叶都可食用,其中地底下白色的根须更加美味。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(9)" src="/static/upload/image/20231217/15311029582573e664c4efa.jpg"/></p><p>6.地肤草:翠绿色的细长叶子,嫩叶可以食用,冬季地肤草老化后还可以作为扫把,非常常见。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(10)" src="/static/upload/image/20231217/153110295817367a9e5395e.jpg"/></p><p>7.马兰头:凉拌马兰头</p><p>也是农村常见的野草野菜,非常美味,常作为凉拌食用,风味更佳。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(11)" src="/static/upload/image/20231217/1531102958102577236e4db.jpg"/></p><p>8.清明草:清明草团子</p><p>这个在清明前后山上到处都是,家里经常会采摘炒着吃,非常绵,也会加入米粉中做成清明汤圆,味道不错。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(12)" src="/static/upload/image/20231217/1531102958209350fba7819.jpg"/></p><p>9.蕨菜:凉拌蕨菜</p><p>生长在湿润温暖的环境中,有条件的朋友后可以上山采摘刚刚冒出来的嫩芽,但不可多吃。</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(13)" src="/static/upload/image/20231217/153110295809864b352abbe.jpg"/></p><p>10.车前草:大枣车前草汤</p><p>没想到吧,你或许说这你不是中药草吗?是的没错,除此之外,它也是一种广受欢迎的野菜哦,常采取嫩叶凉拌。</p><p><strong>来源:致富帮</strong></p><hr/><p>编辑:王晴晴 责编:牛博成</p><p><img alt="什么野菜最受大众欢迎(啥这野菜会流血)(14)" src="/static/upload/image/20231217/152368699184031389c7873.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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