导读这个酱真的强烈推荐，好吃到停不下来！By静香爱下厨和追剧用料牛肉250克冬菇5个姜末10克青椒末20克红椒末20克蒜末15克葱末12克熟白芝麻克黄酒（或料酒....

这个酱真的强烈推荐，好吃到停不下来！

By 静香爱下厨和追剧

用料

• 牛肉 250克
• 冬菇 5个
• 姜末 10克
• 青椒末 20克
• 红椒末 20克
• 蒜末 15克
• 葱末 12克
• 熟白芝麻 克
• 黄酒（或料酒） 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 半勺
• 海鲜酱 半勺
• 甜面酱 半勺
• 花生酱 1小勺
• 白糖 小半勺
• 淀粉 1小勺
• 花生油 适量

做法步骤

1、准备以上食材

2、调酱汁：加入1勺酱油，1勺蚝油，半勺豆瓣酱，半勺海鲜酱，半勺甜面酱，1小勺花生酱，小半勺白糖，1小勺淀粉，适量清水，搅拌均匀备用

3、锅里加入适量花生油，把牛肉粒放进去炒，变色后盛出备用

4、锅里爆香姜葱蒜末

5、爆香后加入冬菇翻炒

6、冬菇炒软后加入青红椒粒翻炒一会

7、接着加入牛肉粒，淋入少许黄酒增香，翻炒均匀

8、最后倒入酱汁，翻拌均匀后煮2分钟

9、出锅前撒上白芝麻

10、超级香，超级下饭的冬菇牛肉酱，强烈推荐

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