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陕西的特色美食有哪些油泼面这是我吃过全宇宙最好吃的陕西油泼面

发布时间:2025-07-10阅读(2)

导读By小雨点儿0用料面条适量油菜适量大蒜半头小香葱1小把辣椒面适量生抽适量醋适量盐少许食用油少许做法步骤1、煮面条2、油菜洗净3、面煮熟了就过凉水4、热水中烫....

By 小雨点儿0

用料

  • 面条 适量
  • 油菜 适量
  • 大蒜 半头
  • 小香葱 1小把
  • 辣椒面 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 盐 少许
  • 食用油 少许

做法步骤

1、煮面条

2、油菜洗净

3、面煮熟了就过凉水

4、热水中烫一下油菜1分钟

5、蒜末,葱花

6、面捞入碗中

7、加入焯过的油菜,加入盐、生抽、醋、葱末、蒜末、辣椒面 起锅油热,浇在面上

8、拌匀,可以吃喽!

小贴士

家人不怎么能吃辣椒,我放的少

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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