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雪里红清炒怎么炒最简单的做法就是清炒雪里红

发布时间:2025-07-10阅读(0)

导读雪里红到秋天都会用盐腌渍一些,用来佐粥,时不时的吃吃还是很有滋味的。雪里红是一种常见的蔬菜,可以经过腌制做成梅菜干,也可以直接鲜炒,最简单的做法就是清炒雪里....

雪里红到秋天都会用盐腌渍一些,用来佐粥,时不时的吃吃还是很有滋味的。雪里红是一种常见的蔬菜,可以经过腌制做成梅菜干,也可以直接鲜炒,最简单的做法就是清炒雪里红,此菜味道清新,平时吃多了大鱼大肉,偶尔吃上几次清炒雪里红,非常的爽口解腻。

材料。

咸雪里红,肉丁,干红辣椒,小葱,花椒,八角,生抽,花生油。

做法。

1,咸雪里红浸泡20分钟洗干净。

2,猪肉切丁,干辣椒切块,葱切块。

3,雪里红切末。

4,锅里放入花生油,下入花椒八角煸香。

5,倒入肉末。

6,煸炒一会,加入干辣椒,小葱末炒香。

7,放入雪里红,煸炒。

8,加入半勺生抽,炒干水分即可。

9,佐餐,佐粥都不错哦。。

峰儿话语。

咸菜一次吃不完,可以放到玻璃瓶中,随吃随取,很方便的

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