导读黄辣丁又叫黄骨鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。今天分享这道红烧黄辣丁，红烧的酱汁浸入鲜美的鱼肉中，美味下饭~而且家常好做噢，快给家人做上一道吧~By太太乐鲜味厨房用....

黄辣丁又叫黄骨鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。今天分享这道红烧黄辣丁，红烧的酱汁浸入鲜美的鱼肉中，美味下饭~而且家常好做噢，快给家人做上一道吧~

By 太太乐鲜味厨房

用料

• 昂刺鱼 2条
• 豆腐 150克
• 青椒 1只
• 小米椒 1只
• 蒜 半颗
• 姜 15克
• “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克
• “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 8克
• 料酒 15克
• 糖 10克
• 盐 2克

做法步骤

1、将豆腐切块、姜、辣椒切片

2、热锅热油放入姜、蒜煸香，加入昂刺鱼略煎

3、放入豆腐煎一下

4、放入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油

5、放入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油

6、倒入净水没过豆腐大火烧至浓稠

7、加入盐和糖调味

8、最后加入辣椒翻炒均匀出锅装盘即可

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