当前位置:首页>美食>土豆番茄炖牛肉正宗做法番茄土豆炖牛肉的做法步骤
发布时间:2025-07-10阅读(1)
好喝营养不发胖呵呵
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
牛肉2斤 | 番茄2个 |
土豆2个 | |
辅料 | |
姜,花椒适量 | 料酒适量 |
盐,黑胡椒适量 |
1. 牛肉洗净切块,放少许花椒料酒,过水去生去腥,过水后还要再次洗净备用。
2. 番茄切块,放点油煸炒,这样番茄的营养才会被很好滴吸收哦!
3. 把牛肉和番茄一起放入炖锅
4. 加少许料酒,几片姜片和满过牛肉的水量,开始炖喽
5. 半小时后把上面的沫沫弄去,汤就比较清啦!
6. 炖到牛肉拿筷子插的动,放入土豆块根据个人口味调味,继续炖至土豆熟透。我比较喜欢清淡,一般汤只加盐和黑胡椒。
7. 土豆熟透,也就炖好了。出锅来吃呵呵
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