导读上海，简称“沪”或“申”，是中国国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心上海除了小笼包外,还有什么特色美食呢？而这些美食为什么推荐呢？小编整理下来供大家参考....

上海，简称“沪”或“申”，是中国国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心

上海除了小笼包外,还有什么特色美食呢？而这些美食为什么推荐呢？小编整理下来供大家参考，有更好的建议请留言，感谢大家的支持（回顾长沙/成都/重庆/西藏美食推荐的，点击小编头像可看）[灵光一闪]

一丶南翔小笼包【推荐理由】南翔小笼包作为上海最知名的特色美食，特点在于对馅儿极其讲究，用的是猪夹心腿肉，然后再辅以调料，皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼包，吃小笼包要遵循四大口诀，以免烫伤。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”[大笑]

南翔小笼包

南翔小笼包

二丶生煎包【推荐理由】作为上海最原汁原味的小吃，肯定要数生煎包的了，已经上百年历史了，特点在于皮白、软松、馅嫩，在本地人眼里一般被称为生煎馒头，特别是刚出锅金黄色的生煎包再撒上芝麻，葱末，闻上去鲜香四溢，轻轻咬一口顿时肉香、葱香爆满口腔，再加上浓郁的汤汁，太美味了[爱慕]

生煎包

生煎包

三丶上海梨膏糖【推荐理由】上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，其特点就是讲究“不放饴糖、不放香料”。除了梨膏和10多味中药，只用水和白砂糖，因此甜如蜜、松如酥，不腻不粘，芳香可口，制作更是需要十多道工序，可谓慢工出精品[强]

梨膏糖

梨膏糖

四丶蟹壳黄【推荐理由】听名字很难想象是这样的一种小吃，蟹壳黄属于上海的本帮菜，也是有名的特色小吃之一，形状和蟹壳很像颜色也是金黄的。所以叫蟹黄壳。它是将酥油面坯贴在烤炉中烤制而成的，它外面沾上了一层芝麻，里面包有豆沙等馅料，吃上去咸甜可口，酥脆鲜香[惊喜]

蟹壳黄

蟹壳黄

五丶鲜肉月饼【推荐理由】北方地区的人们可能都觉得月饼里面的馅料只是有五仁，莲蓉，豆沙等馅，但是鲜肉馅的月饼或许甚少有人知道，作为上海比较热门的小吃之一，特点就在于采用苏式酥皮当作月饼面坯，里面加上鲜肉烤制，咬一口酥的掉渣，肉味鲜美十足，咬下去还能吃到汤汁，吃上一次真的会让人欲罢不能，而且也不油腻[飞吻]

鲜肉月饼

鲜肉月饼

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