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西瓜皮怎么炒好吃法西瓜皮的做法大全

发布时间:2025-07-10阅读(4)

导读西瓜吃完的皮也是非常有营养的,西瓜皮有很多的吃法,下面小编就教给你西瓜皮的做法大全中的一道简单家常菜—青椒炒西瓜皮,味道非常的不错。西瓜皮的做法大全青椒炒西....

西瓜吃完的皮也是非常有营养的,西瓜皮有很多的吃法,下面小编就教给你西瓜皮的做法大全中的一道简单家常菜—青椒炒西瓜皮,味道非常的不错。

西瓜皮的做法大全

青椒炒西瓜皮

主料

这道美食只需要准备适量的西瓜皮和青椒就可以了

做法

1、首先我们要准备好西瓜皮和青椒。

2、削去西瓜皮外面的硬皮。

3、青椒去除籽,切成长条。再切成菱形块。

4、接着我们把西瓜皮切片。

5、切好葱、辣椒,蒜拍扁。

6、碗中入盐、胡椒粉、糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。

7、锅烧热,入油加葱、蒜、辣椒炸香。

8、加入青椒炒到约五成熟。再加入西瓜皮炒一炒。

9、然后倒入料汁炒匀,拌匀出锅。

西瓜的功效与作用

1、解暑气:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后,一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。

2、治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

结语:

这道青椒炒西瓜皮非常的好吃,咸淡适中,老少皆宜,我们在炒制的时候记得先放青椒再放西瓜皮就可以了,调味料也可以根据自己的口味来放,有兴趣的人可以试试哦。

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