<span class="answer">导读</span>尝试过鸡爪的各种做法，某天无意中在下厨房看到了蒜蓉鸡爪的菜谱，感觉很好吃的样子，就买了鸡爪回来自己做，改良了方法，想不到做出来味道很赞用料百鸡爪1斤桂皮一小....<p>尝试过鸡爪的各种做法，某天无意中在下厨房看到了蒜蓉鸡爪的菜谱，感觉很好吃的样子，就买了鸡爪回来自己做，改良了方法，想不到做出来味道很赞</p><p>用料</p><p>百鸡爪1斤</p><p>桂皮一小块</p><p>生姜6片</p><p>料酒1勺（汤勺）</p><p>大蒜头2个</p><p>生抽1勺（汤勺）</p><p>白糖适量</p><p>蚝油适量</p><p>醋适量</p><p>香菜1小把</p><p>辣椒油1勺（汤勺）不辣</p><p>做法:</p><p><img alt="网红蒜蓉鸡爪的最简单做法（好吃到舔手指的蒜蓉鸡爪）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e74c3ec819884aa8b77ae7e17e5519e9.jpg"/></p><p>先剪掉鸡爪的指甲，再用刀把鸡爪一分为二</p><p><img alt="网红蒜蓉鸡爪的最简单做法（好吃到舔手指的蒜蓉鸡爪）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c2c14e583aea4048bd5c941d384c3278.jpg"/></p><p>锅里水烧开后放入鸡爪，桂皮，料酒，生姜煮8分钟左右。</p><p><img alt="网红蒜蓉鸡爪的最简单做法（好吃到舔手指的蒜蓉鸡爪）(3)" src="/static/upload/image/20231217/010b2026d8f74558837c5c430e253375.jpg"/></p><p>煮熟后捞出过凉水，沥干水分。准备调料，锅内放油把蒜蓉炒一下，放点生抽，炒出香味。</p><p><img alt="网红蒜蓉鸡爪的最简单做法（好吃到舔手指的蒜蓉鸡爪）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a64c1ad491174c94897c2fc141bee481.jpg"/></p><p>用干净的盆装入鸡爪，放入生抽，白糖，醋，蚝油，还有炒好的蒜蓉，生姜沫，辣椒油，香菜，盐（因为很多调料都是有盐的，盐最后根据需要加），喜欢吃辣的朋友可以放点小米辣，味道很赞带上一次性手套，盘它</p><p><img alt="网红蒜蓉鸡爪的最简单做法（好吃到舔手指的蒜蓉鸡爪）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3fc83474ce2d4faaa3cedac4abb042f7.jpg"/></p><p>成品，好吃拌好后的鸡爪放几个小时入味后更好吃。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！