<span class="answer">导读</span>我家孩子天热的时候胃口就会不好，为了他吃什么也是操碎了老母亲的一颗心。想想他平时最喜欢吃西红柿和饺子，但他对饺子的馅料又比较挑剔。常吃的那些馅料早已吃腻了，....<p>我家孩子天热的时候胃口就会不好，为了他吃什么也是操碎了老母亲的一颗心。想想他平时最喜欢吃西红柿和饺子，但他对饺子的馅料又比较挑剔。常吃的那些馅料早已吃腻了，有时他宁愿吃饺子皮。于是，我就给他做了这顿西红柿鸡蛋饺，没想到，效果非常好。他非常喜欢吃，胃口大开，还让我下次继续给他做。好了，接下来就看看我是怎么做的吧。</p><p>首先，我们先准备食材：4个西红柿，4个鸡蛋，一些干木耳，500克普通面粉</p><p>1、4个西红柿顶部划十字刀，放入盆中，倒入开水，烫2分钟。烫好的西红柿剥皮，切成丁。</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a00fa9339b344206a2bfe4c8066cfd0a.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5c0fca1df1194793863f2f8ee724577d.jpg"/></p><p>2、切成丁的西红柿放入纱布中，并挤干水分，放入盘中备用</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c9948dfeed1345459da70baa881a4c08.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(4)" src="/static/upload/image/20231217/97b17ea4988d491e92c5b831ea9675e4.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9992cba4a38b408a8c708ab740078269.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9bc974f82b2544f097b3b42688d81b4d.jpg"/></p><p>3、碗中打进4个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0f04c784695642d5a380eab6ed029981.jpg"/></p><p>4、锅中热油，将搅拌好的蛋液倒入锅中，并用铲子不断地搅拌蛋液，使鸡蛋成颗粒状</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5bc28aae68864f62b4797614994b84ad.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(9)" src="/static/upload/image/20231217/090e75ab91154556886b555c342e7b03.jpg"/></p><p>5、木耳用热水提前泡发，并用清水洗干净并切碎</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d6227feb815e40b2abda22f7798db464.jpg"/></p><p>6、将3种馅料混合在一起，加入盐、白糖、胡椒粉、花椒油、蚝油，搅拌均匀备用</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(11)" src="/static/upload/image/20231217/96ee85e06e1b4f1f8b1831a22cd96fc5.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(12)" src="/static/upload/image/20231217/b3628eb50a284e2eb038768275aacf03.jpg"/></p><p>7、挤出的西红柿汁液（汁液入锅不够，可以适量加点清水）倒入面粉中，和面，做成饺子皮。</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(13)" src="/static/upload/image/20231217/564eb6d1b28840369af8d7802d1aecf5.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(14)" src="/static/upload/image/20231217/c3acd444030348ffbf91cbe2ab98cf81.jpg"/></p><p>8、用自己最喜欢或熟悉的方法把它包起来</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(15)" src="/static/upload/image/20231217/13c54a476c0746f3b06a1c5a66ca7712.jpg"/></p><p>9、烧开水，下锅。沸腾后分别点两次冷水，美味的西红柿鸡蛋饺就完成了。</p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(16)" src="/static/upload/image/20231217/76dc4a80ec124bfab27c89e2b3e69a64.jpg"/></p><p><img alt="适合孩子吃的西红柿鸡蛋饺子（非常好吃的西红柿鸡蛋饺）(17)" src="/static/upload/image/20231217/608e52a7ac744ba6933a78067d986c50.jpg"/></p><p>喜欢的朋友可以试着做一下，我这里呢为了不浪费番茄汁就拿来和了面，做了手擀饺子皮。不喜欢嫌麻烦的朋友，可以去买现成饺子皮，自己做馅料就好了。西红柿汁加点白糖又是一杯美美的西红柿饮料了哦。</p><p>记得点赞哦！喜欢的朋友加关注哦，梅子姐会和大家分享更多的美食。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！