<span class="answer">导读</span>在经济层面，晋江市一直是泉州乃至整个福建的骄傲，连续二十几年位列福建省县域经济首位。不谈那些华丽丽的数据，单单看看路上常常飞驰而过的豪车，数数五星级酒店的数....<p>在经济层面，晋江市一直是泉州乃至整个福建的骄傲，连续二十几年位列福建省县域经济首位。</p><p>不谈那些华丽丽的数据，单单看看路上常常飞驰而过的豪车，数数五星级酒店的数量，就可以窥见这里人的经济实力和消费能力。</p><p>因此，这里虽然只是一个县级市，美食的层次却非常丰富，选择性非常多。</p><p>星级酒店中西餐厅、荣誉国际26层旋转餐厅自助餐、海鲜酒楼、网红餐馆、连锁餐饮、网名摊档等等，都不舍得放弃这片吃货的热土。</p><p>跟其他地方一样，这里的农家乐在美食界也排得上座次，曾经更是叱咤风云的存在。</p><p>在中央八项规定精神落地以前，个别农家乐甚至敢于触碰底线，提供特别的神秘食材，拥有私密的用餐群体。</p><p>现在，那些私密场所，纷纷进入阳光下，参加到一般农家乐的市场竞争中。</p><p>农家乐的住所也非常丰富，原先紫帽山中、永和湖畔、灵水村落、晋南海边等等环境优美、建筑别致的地方都有分布，有些价格不菲，装修特别，曾经用来招待一些重量级的嘉宾和华侨。</p><p>经过几轮沙砾淘汰，生存下来的农家乐一般都有独到之处。</p><p>继续神秘，保持消费品质和逼格的有之；一直平民，接地气近里弄的有之；拥抱网红，借力新派营销渠道的有之……</p><p>但是无论如何竞争，食材新鲜度、成品味道、综合性价比等等，才是剥开各种浮层之后的核心竞争力。</p><p>家合农家菜，在灵水村落的老牌农家菜新源附近，躲在绿化带旁边的附属路旁，不是熟人推荐，还有点不太容易找到。</p><p>门面简单，装修简单，老板实诚，是典型的家庭个体户。</p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/272a85a3a24d42be92f0357cdfcc6e19.jpg"/></p><p></p><p>家常菜之外还有一些特色菜，有几道菜挺拿的出手，并且让人回味，这也是名不见经传的家合，能够屹立不倒的原因。</p><p>1?油浸沙虫：真的是海边沙里的虫子，建议你不要看活虫，要不然会不敢吃。蛋白质含量很高，口感很Q有嚼劲，加入的葱花姜丝豆芽等非常提味。</p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2d8d7b3415ca4691af05e1e00b1f0ec5.jpg"/></p><p></p><p>2?大肠煲：在大肠里面填入糯米猪血，大量用蒜，洒上葱花，咬起来口口都是实在和惊喜。</p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/57376ce5fbe9439c9e700aa0105cf4b6.jpg"/></p><p></p><p>3?五香卷：本身就是闽南地区的知名小吃，跟卤面、面线糊等齐名。表皮是豆皮，传统的里料是精肉、荸荠（bi qi）、葱等，包成条状，放入笼屉蒸熟。二次加工时，再切成段，可以蒸炸焖，煮比较少见因为容易开裂。其中尤以炸的最受欢迎，香酥脆，蘸酱油、甜辣酱，味道都是极好的，</p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ee9aa00f48464ac4acf0aba9ce075774.jpg"/></p><p></p><p>4?蛋灌肠：在肠子里面灌入鸡蛋，类似的还有肠灌肠，都Q弹有味，煮汤配伍白萝卜、本地鱼丸等，非常清甜。</p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/11bd1d140ded4a38a8092f2ebc046f06.jpg"/></p><p></p><p>5?旗排：排骨肉质最好的部位，肉质不柴，而且入味很深。</p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0c663c48616b435d9febb9fa71911137.jpg"/></p><p></p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a4e25ca2f3d142ff801ee7447bb56783.jpg"/></p><p></p><p>此外，驴肉、清切的豆腐、鱼头豆腐汤、姜母鸭、炖牛筋等等，都非常可口，都可以试一下。</p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/31295e2cb8454b8a8a2ca9d4020f2e6d.jpg"/></p><p></p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f2f119bfc8f149e689d7d0c4e47247e6.jpg"/></p><p></p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(10)" src="/static/upload/image/20231217/356ebed9247743a69d35173e0d2a11e8.jpg"/></p><p></p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(11)" src="/static/upload/image/20231217/3dc1dccf151c4db09f7f60a5fecd1221.jpg"/></p><p></p><p><img alt="泉州晋江好吃的美食推荐（晋江隐藏在绿化带旁边的经典农家菜）(12)" src="/static/upload/image/20231217/cdeb71a6271d48999813c0d1a771ef3b.jpg"/></p><p></p><p>菜单没有标价，也可以根据人数调整小份的，个别菜价格略贵，建议现场询价后再下单。有些特别的菜色，要跟老板预约，有食材了才能做。#吃在中国# #一起云探店# </p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！