<span class="answer">导读</span>在夜深人静的时候，吃货小伙伴们总是在朋友圈晒自己做的美食。糖色鲜亮的红烧排骨，香味仿佛隔着屏幕已经飘来；细嫩爽滑的清蒸鲈鱼，汤汁中混着豉油的香，光是看图肚子....<p>在夜深人静的时候，吃货小伙伴们总是在朋友圈晒自己做的美食。</p><p>糖色鲜亮的红烧排骨，香味仿佛隔着屏幕已经飘来；</p><p><img alt="好吃又量大的美食朋友圈（那些朋友圈美食的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2512190823.jpg"/></p><p>细嫩爽滑的清蒸鲈鱼，汤汁中混着豉油的香，光是看图肚子就已咕噜噜；</p><p><img alt="好吃又量大的美食朋友圈（那些朋友圈美食的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/431763429.jpg"/></p><p>肉中带骨的卤鸡爪，配上一罐冰啤酒就能彻底满足整个夏天......</p><p><img alt="好吃又量大的美食朋友圈（那些朋友圈美食的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/862282878.jpg"/></p><p>想在这个夏天学几个新菜式，来拯救食欲不振的夏天，当然是求助万能的厨房君啦。点进首页就看到李锦记一步到“味”的神酱活动，才发现原来小伙伴们早就在用李锦记的酱料，马上试一试，就会发现简单得不要不要的~</p><p><strong>-- 红烧排骨 --</strong></p><p><img alt="好吃又量大的美食朋友圈（那些朋友圈美食的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1864620114.jpg"/></p><p><strong>-- 用料 --</strong></p><p>猪小排400克、葱、姜少许、李锦记秘制红烧汁75毫升、热水500毫升</p><p><strong>-- 做法 --</strong></p><p>? 将排骨切成均匀块状，冲洗干净沥干水份后用7成热油温炸硬外皮捞起备用；</p><p>? 烧热底油爆香葱姜，加入半熟小排翻炒片刻；</p><p>? 加入李锦记秘制红烧汁和400毫升左右热水煮沸，后转小火炖煮40分钟，大火收汁收装盘。</p><p><strong>-- 小贴士 --</strong></p><p>融合多种红烧调料味道、按照大厨秘方黄金比例而成的李锦记秘制红烧汁，用它来烧菜就可以告别其它调料，只需一瓶，就能做出汁稠味纯的红烧菜肴。</p><p><strong>-- 清蒸海上鲜 --</strong></p><p><img alt="好吃又量大的美食朋友圈（那些朋友圈美食的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1874083451.jpg"/></p><p><strong>-- 用料 --</strong></p><p>鲜鱼1条约600g、姜丝6片、小葱3颗、香菜3棵、红椒丝、盐、料酒、蒸鱼豉油60毫升、食用油30毫升</p><p><strong>-- 做法 --</strong></p><p>? 鲜鱼去腮及内脏，洗净后抹干，抹上少许盐；</p><p>? 将姜丝、葱丝放在鲜鱼上，隔沸水蒸10分钟至熟；</p><p>? 倒去多余汁液，放上香菜淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用。</p><p><strong>-- 小贴士 --</strong></p><p>选用李锦记蒸鱼豉油替代普通酱油，无需其他调料，就可以让鱼肉瞬间渗入鲜甜豉香，一步到“味”，媲美酒家风味。</p><p><strong>-- 卤牛肉 --</strong></p><p><img alt="好吃又量大的美食朋友圈（那些朋友圈美食的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1711784156.jpg"/></p><p><strong>-- 用料 --</strong></p><p>牛腱肉1000克、八角、陈皮、李锦记卤水汁410毫升、水1230毫升</p><p><strong>-- 做法 --</strong></p><p>? 牛肉飞水，冲洗一遍；</p><p>? 锅里倒入卤汁，放肉进去，汁要没过肉，如果汁不够，可以适当添水；</p><p>? 大火煮开，转小火，慢炖，一般一个半小时至两小时即可出锅。</p><p><strong>-- 小贴士 --</strong></p><p>李锦记卤水汁的独特风味，可以卤煮各种食材，不需要其他配料，就能做出卤香醇厚，汁鲜味浓的美味。</p><p>还想知道关于李锦记神酱的更多用法吗？赶紧点击<strong>阅读原文</strong>，更多菜谱正在等你召唤！</p><p><img alt="好吃又量大的美食朋友圈（那些朋友圈美食的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1711836182.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！