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日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)

发布时间:2023-12-17阅读(11)

<span class="answer">导读</span>编者按:当心灵向往美,人间便胜似仙境。美之于日照,是山海间的色彩,是唇齿间的味道,是善良朴实的人文,是浪漫治愈的生活。即日起,大众网日照特策划“日照这么美”....<p><strong>编者按:</strong></p><p>当心灵向往美,人间便胜似仙境。美之于日照,是山海间的色彩,是唇齿间的味道,是善良朴实的人文,是浪漫治愈的生活。即日起,大众网日照特策划“日照这么美”系列视频,从不同角度生动展现日照之美。</p><p><p></p></p><p><strong>大众网·海报新闻记者 李婷 付三义 实习生 徐一丹 日照报道</strong></p><p>“我要你陪着我,看着那海龟水中游,慢慢地趴在沙滩上,数着浪花一朵朵......”海浪涌上来,又悄悄退回去,在沙滩上留下了许多宝贝。退潮时总有一些贪玩的小鱼、小虾、蛤蜊、小螃蟹......会被搁置在沙滩或礁石上。许多游客和居民带上工具,奔向海滩开启一场紧张刺激的寻宝之旅。在日照,靠海也吃海,人们除了看海,还有个令人兴奋的活动——赶海。</p><p><img alt="日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/TCxUjHC5z0ak7l.jpg"/></p><p>随着潮涨潮落,挖蛏抓蟹成为人们赶海的主要内容。在万宝滨海风景区的这片沙滩上,最有名的当属一种叫竹节蛏子的海产品,不过挖蛏子可是一门技术活。</p><p><img alt="日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/TCxUjI03kIp1uF.jpg"/></p><p>首先用小铲子将看上去平淡无奇的沙滩表面铲去,当露出洞口时,立刻用事先准备好的海盐撒在洞口,不一会儿,洞里就喷出一股水柱,紧接着,竹节蛏子就从洞里伸出“触角”及大半个“身子”,这时候,需要眼疾手快,赶紧将竹节蛏子捉住,并小心翼翼地慢慢将其从洞中拉出来。</p><p><img alt="日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/TCxUjIcGHoykdq.jpg"/></p><p><img alt="日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/TCxUjJB4xAE77S.jpg"/></p><p>竹节蛏子又叫蛏子王。据说,这种竹节蛏子的味道相当鲜美,肉质饱满不腥不腻,俗称“海里的人参”,营养价值很高,具有大量蛋白质,尤其是不饱和脂肪酸最为丰富。具有补阴,解酒,清热,帮助食用者舒缓情绪、解除燥热等功效。竹节蛏子还具有很好的美容养颜的作用,有助于延缓肌肤衰老,增加肌肤的抵抗力。</p><p><img alt="日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/TCxUjJi6XYGa2M.jpg"/></p><p>“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”,原汁竹蛏这道菜便最大限度的保留了竹节蛏子的原汁原味。首先凉水下锅,煮熟捞出。再将准备好的韭菜段过水焯好捞出。将煮熟的竹节蛏子和韭菜放入盆中,加两勺白醋,少许味精,少许糖,一滴香油,根据自己口味不放或放少量盐。搅拌均匀好,这道菜就齐活啦。</p><p><img alt="日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/TCxUjtD5bJ76Px.jpg"/></p><p><img alt="日照哪个海滩有蛏子(日照这么美美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/TCxUjtvB5ausl4.jpg"/></p><p>竹节蛏子经过简单的烹饪,凸显了它独特鲜美的味道?;肟谥?,QQ弹弹,爽滑劲道,回味无穷。</p><p>借着夏天的名义,让我们一起撞进日照的海风里吧,目光所及皆是美景,舌尖回转尽享美食。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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