<span class="answer">导读</span>老公昨晚加班12点才回到家，突发奇想做奶茶中午去犒劳他。By可甜可盐Thea用料木薯淀粉100克清水100克红茶一包纯牛奶500毫升白糖（依个人口味增减量）....<p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ0RqGI9nQoz.jpg"/></p><p>老公昨晚加班12点才回到家，突发奇想做奶茶中午去犒劳他。</p><p>By 可甜可盐Thea</p><h2>用料</h2><ul><li>木薯淀粉 100克</li><li>清水 100克</li><li>红茶 一包</li><li>纯牛奶 500毫升</li><li>白糖（依个人口味增减量） 适量</li><li>红糖 两方块</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ0SYDGADhuw.jpg"/></p><p>1、首页，适量水放红糖煮开煮融化，后关火倒入木薯淀粉搅拌均匀后用手揉搓按压成光滑面团。 具体多少依据个人想做多少。由于我做的时候没有称，水放多了于是做出来的珍珠(芋圆？)也多了。</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ0T1Sr2RPL.jpg"/></p><p>2、拿出一块面团搓成长条切小块。</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ0TU78X0GQj.jpg"/></p><p>3、粘上木薯淀粉防粘，装好放入速冻。这个本人随意做的，没根据克数，以前做过类似丸子。</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ0V1GtmNo0T.jpg"/></p><p>4、水放多了一不小心做了很多。。。似珍珠像芋圆的丸子(因为搓细条切块的耐心逐渐没了...)</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ12ZDlq6LmD.jpg"/></p><p>5、煮好的丸子捞出过冷/冰水会更Q弹。</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ1384TK6EEi.jpg"/></p><p>6、由于红茶是颗粒物的，我用网布包起来煮。</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ13W792PFP5.jpg"/></p><p>7、倒入适量清水加两瓶牛奶(用的是云南的来思尔纯牛奶)和红茶包煮开后小火慢炖几分钟出味后放适量糖调味，关火。</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ13vC86N8Xs.jpg"/></p><p>8、放凉后结出红茶奶皮了哇，好诱人的色泽～</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ14p3Adjw44.jpg"/></p><p>9、重新倒入丸子放奶茶里泡了入味。哟西，大功告成。</p><p><img alt="珍珠奶茶的珍珠做法不用红糖（吃过这顿红糖珍珠奶茶）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SpGZ1Wr7vNHo9W.jpg"/></p><p>10、冷藏后带去给朋友们和老公喝，说可以摆摊啦！纯正香浓7分甜。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！