导读作者：小馨宝用料火腿100克鸡蛋3个葱适量油适量盐适量做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋液放入适量的盐，打散备用，火腿肠切成小片，葱切成段(喜欢的可以切成葱....

作者：小馨宝

用料

火腿 100克

鸡蛋 3个

葱 适量

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备好所需材料

2、鸡蛋液放入适量的盐，打散备用，火腿肠切成小片，葱切成段(喜欢的可以切成葱花)

3、锅里烧热后，倒入适量的油，再把鸡蛋液倒入锅中。等到两面有点凝固时，快速搅散，并翻炒均匀，装盘备用。

4、接着再导入火腿肠和葱段，快速翻炒至火腿肠变色。

5、最后倒入炒好的鸡蛋，并放入少许的白糖，大火快速翻炒均匀。关火即可出锅

6、成品图。

7、近照，再来一张！

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