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煮出来的夹生饭怎么办(老公说我笨到米饭都煮不熟)

发布时间:2023-12-17阅读(10)

<span class="answer">导读</span>人有失手,马有失蹄,即便是资深厨师也有呈现失误的时候,更别说厨房菜鸟啦,不过,有了身经百战的经验。陈妈现在总结出的几个小技巧,分分钟让你完美地弥补夹生饭,以....<p><strong> 人有失手,马有失蹄,即便是资深厨师也有呈现失误的时候,更别说厨房菜鸟啦,不过,有了身经百战的经验。陈妈现在</strong><strong>总结出的几个小技巧,</strong><strong>分分钟让你完美地弥补夹生饭,以前做饭的時候经常放太多米。煮出来的饭都夹生了,想要继续煮熟都没方法,置信很多人都会遇到这种状况。</strong><p><img alt="煮出来的夹生饭怎么办(老公说我笨到米饭都煮不熟)(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong></strong></p><p><strong> 1全部夹生</strong></p><p> 假如煮出的米饭全部夹生,就用筷子平均地在米饭里扎出洞。洞要直通锅底才能够,这样热气才干穿透整锅饭。最后加些温水重新焖一遍。 <p><img alt="煮出来的夹生饭怎么办(老公说我笨到米饭都煮不熟)(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong> 2外表夹生</strong></p><p> 煮好的米饭假如只是表层夹生,那就将表层夹生的米饭翻到中间,加少许温水焖一会。加水量要依据米饭夹生部分的量来决定。外表夹生比拟多的就要多加点水,反之就少加点水。同时能够用筷子扎几洞,这样效果会更好。 <p><img alt="煮出来的夹生饭怎么办(老公说我笨到米饭都煮不熟)(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p></p><p><strong> 4加米酒</strong></p><p> 在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮,这样也能够消弭夹生的现象。不只米饭熟透,而且还带有米酒的幽香,吃起来更美味可口。 <p><img alt="煮出来的夹生饭怎么办(老公说我笨到米饭都煮不熟)(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong> 留意:对酒精过敏的人不能用这种办法</strong></p><p><strong> 5加黄酒</strong></p><p><strong></strong><p><img alt="煮出来的夹生饭怎么办(老公说我笨到米饭都煮不熟)(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong></strong></p><p> 没有米酒,加黄酒也能够。大米和黄酒按100:1的比例。把黄酒倒入米饭内,焖至黄酒气息挥发即可。这样饭熟了,酒味也没有了,电饭锅经常做出夹生饭怎样办。用电饭锅煮米饭,用的时间长了,就经常会呈现半生半熟的状况。这是为什么呢?这主要是由于内胆锅底受热不够平均。这时分就要肃清掉内胆锅底部的杂物了,比方掉落的米粒或者其它杂物。才能够让内胆锅底与电热板吻合,也能够把电热板卸下来试试能否和内胆锅底吻合。</p><p> 在桌子上铺一层2-5毫米厚的胶皮,将内胆锅倒置在桌子上。然后将电热板扣在锅底上左右旋转察看。就晓得是不是吻合的了,假如觉得不吻合,就要换个内胆锅。或者重新买个电饭锅啦,米饭夹生,也可能是加的水量太少。煮饭要依据大米的量来加水,普通加水要高出米一个手指节。 <p><img alt="煮出来的夹生饭怎么办(老公说我笨到米饭都煮不熟)(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p> 确实不会把握水量的,就严格依照电饭锅标注刻度加水吧。假如夹生,就要再次焖一下了,焖的时间能够略微长点。这样才能够确保米饭熟透。</p></p></p></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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