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萝卜怎么炒出来好吃又简单萝卜怎么炒最好吃

发布时间:2025-07-10阅读(0)

导读萝卜怎么炒最好吃,配方和步骤都告诉你,做法简单,美味十足、一说起炒萝卜片,那可是我的最爱了!以前在家的时候,妈妈经常给我炒萝卜片吃,现在不在家了,我特意给妈....

萝卜怎么炒最好吃,配方和步骤都告诉你,做法简单,美味十足

、一说起炒萝卜片,那可是我的最爱了!以前在家的时候,妈妈经常给我炒萝卜片吃,现在不在家了,我特意给妈妈打电话要了炒萝卜片的步骤呢(因为我自己炒不出家里的味道)自从我会炒萝卜片之后,我和我的舍友,隔三差五的在家做一次,味道特别好,就是吃不腻!朋友们,你们喜欢吃炒的萝卜么?喜欢的话就抓紧看一下步骤吧!

【炒萝卜片】

【原材料】:萝卜、食盐、白醋、白糖、蚝油、大蒜、香油、食用油。

【制作步骤】:

1、首先把萝卜去皮切成片作为备用,再把青红椒切成滚刀块放在盘子中作为备用,把大蒜去皮切成末。

2、在锅里放上水,等到水开了之后,把萝卜放在锅焯一下水,大约焯1-2分钟捞出来放在凉水中,然后捞出来控干水分。

3、在锅里倒上适量的食用油,等到油温高了之后,把青红椒放进去炒一下,等到青红椒炒软之后,把萝卜放进去继续翻炒。

4、翻炒均匀倒上适量的白醋、白糖、食盐、蚝油、蒜末搅拌均匀,再倒上香油搅拌均匀就可以出锅了。(萝卜片很好熟的,刚刚焯过一遍水了,所以稍微炒一下就可以了)。

好了,说到这里萝卜片的做法就说完了,喜欢吃的小伙伴们要收藏好了啊,等下次做的时候,直接去收藏夹里边找就可以了;最后再为大家做一个总结!

小总结:1、切萝卜片的时候,不要切得很厚了,略微有点薄就可以。2、焯完水之后,一定要在凉水里边过一遍,这样炒出来才会更香。3、喜欢吃辣的朋友,可以放上一个干辣椒。4、炒萝卜的时候,别炒的时间太长了,因为萝卜本身就是七八分熟了,放上需要的食材搅拌均匀出锅就可以。

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