导读韩式烤肉、日式烤肉、铁板烧......各种烧肉是不是早就吃腻了那今天就带你吃点不一样的~作为吃货的我来说一份令人垂涎欲滴的美味一次畅快淋漓的吃肉体验就足够让....

韩式烤肉、日式烤肉、铁板烧......

各种烧肉是不是早就吃腻了

那今天就带你吃点不一样的~

作为吃货的我来说

一份令人垂涎欲滴的美味

一次畅快淋漓的吃肉体验

就足够让人幸福到起飞了~

所谓水煎，并不是简单的用水将肉煎熟

而是把水汁涮煮和铜盘煎烤结合起来的新吃法

区别于传统烤肉

一锅四吃的新颖吃法

立马吸引了无数食客前来体验

纯铜铸成的特制水煎锅是个外刚内柔的“软妹子”

水煎锅的煎盘像凸起的小山丘

周围是一圈可以蓄上汤水的凹槽

用水煎锅取代传统烤肉的铁质烤盘

通过其优良的导热性

不用一滴油就可让锅内的食材均匀受热

不仅保留了食材新鲜的口感

也更加营养健康~

// 水煎盘（肥牛） 章鱼 //

肥牛和章鱼的搭配可以说是创意满满

整只章鱼加上肥瘦相间的肥牛

海陆的碰撞带来的是双重的满足！

一上桌就超级霸气！

作为水煎肉的标配

超大个头的章鱼看着就超级滑嫩

贴心的服务员三下五除二将章鱼剪成小块

伴随着水煎锅的慢慢升温

整个锅都在滋滋作响

鲜嫩的肥牛与章鱼仔秘制的煎汁中浸过

两面烤的焦黄美味

鲜香与嫩滑完美结合

入口紧实脆嫩Q弹爽滑又多汁~

口口爆汁，想想口水都要流下来啦！

// 水煎味牛胸口 //

食肉星人不可错过的牛肉部位

浸透浓郁的汤汁的肉

在水煎锅上跳跃舞蹈

肉肉略煎一会就迅速渗出油脂

变色后就可享受这蕞美妙的时刻！

香气扑鼻口感富有嚼劲

加上煎汁的助攻，入口便瞬间爆汁

高温煎烤过的牛胸口肉

少了几分油腻

肉香不断撩拨着你蠢蠢欲动的心~

// 水煎味三筋 //

三筋是位于牛肩胛骨后方的一块肉

因外形酷似牡蛎

所以又叫“牡蛎肉”“板腱”

肉质细腻，花纹丰富

放上水煎锅后，三筋瞬间收缩

肉质紧实、油脂化开

发出滋滋声

令人食指大动

诱惑力UP！UP！UP！

色泽鲜红的三筋像红宝石一般发出勾人的光芒

整个桌上都弥漫着浓浓的肉香

厚实紧致的肉在嘴里翻滚

细细咀嚼后满口留香~

真是让人一口入魂！

// 鱼籽饭料理 //

牛牛章主打的就是“饭比肉好吃”

那我怎么能错过呢？

鱼籽饭料理，

果然不负众望啊！

等烤盘上所有的肉肉和蔬菜吃完后

就可以感受这蕞经典的鱼籽拌饭啦！

快来跟我一起解锁拌饭新吃法！

Step 1：拌它！

Step 2：铺满锅边！

Step 3：炒他！

Step 4：干饭啦！

海苔的清香、鱼籽的爆汁、煎汁的香气四溢

三者融为一体、浑然天成~

焦脆的米饭吸收了汤汁的精华

混合着酱汁和肉香

在你口中来了一场味觉大爆炸~

// 蔬菌拼盘 //

不要只顾着光吃肉肉哦

特色蔬菌拼盘也是美味难挡

韭菜、虫草花、金针菇、藕片......

在万能的汁水里一涮

立马变身成人见人爱的肉食伴侣~

// 牛牛沙拉 //

牛牛章还特地为小仙女们准备了蔬菜沙拉

超高的颜值 满分的营养

两款沙拉酱混合搭配

吃不动了来一口

感觉还能再战三百回合~

// 布丁 //

duangduang的鸡蛋布丁是再合适不过的饭后甜点了

轻轻的晃动两下便弹了起来

舀出一块放进嘴里

顺滑的口感加上浓郁的奶香

瞬间在口中迸发开来

冰冰凉凉的口感根本停不下来！

位于雨花台区吾悦广场6层的牛牛章

店内装修风格十分独特~

明亮的灯光 工业风的装修

活泼明快又时尚！

每个桌上都配备了排烟系统

干净卫生吃的畅爽

边上的服务员随时帮你煎烤炒涮一条龙

优质的服务让你吃的停不下来！

快带上你的小伙伴

一起Get冬日的第一顿水煎肉吧~