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扇贝的家常做法大全蒜蓉粉丝蒸扇贝

发布时间:2025-07-10阅读(2)

导读Bysummer.??用料扇贝10个龙口粉丝1小把大蒜7瓣味极鲜酱油15克蚝油15克盐适量鸡精适量白糖适量小米辣2个小葱1根油20克做法步骤1、把扇贝分开....

By summer. ??

用料

  • 扇贝 10个
  • 龙口粉丝 1小把
  • 大蒜 7瓣
  • 味极鲜酱油 15克
  • 蚝油 15克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 小米辣 2个
  • 小葱 1根
  • 油 20克

做法步骤

1、把扇贝分开内脏去除干净,放入微蒸烤盘中,把泡好的粉丝放上 热锅烧油放入蒜末,加入蚝油、鸡精、小米辣,炒香以后捞出放入扇贝粉丝上

2、微蒸烤选择蒸模式100度5分钟左右就可以了,出锅撒上葱花浇热油 香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好啦~

扇贝的营养功效

干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。

1.降血压降胆固醇

干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。

2.软化血管

干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。

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