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三亚美食必吃清单在三亚做一个资深吃货

发布时间:2025-07-10阅读(1)

导读三亚,一个度假胜地,除了在沙滩上晒太阳,看海景,三亚的海鲜和各种美食也是不能错过的。心里念了很多次,今天是时候分享了。第一市场的海鲜三亚第一市场是一个集海鲜....

三亚,一个度假胜地,除了在沙滩上晒太阳,看海景,三亚的海鲜和各种美食也是不能错过的。心里念了很多次,今天是时候分享了。

第一市场的海鲜

三亚第一市场是一个集海鲜、水果及三亚当地特产为主的平民市场,价格始终,深受大家的喜爱。不管是你见过的没见过的,听过的没听过的,这里的海鲜应有尽有。和乐蟹、三点蟹、青花蟹及红花蟹、龙虾、对虾、皮皮虾、基围虾,鲍鱼、扇贝、生蚝,海胆、海瓜子、芒果螺等。

附近的加工店一点会用虾头、尾、足等熬粥,或者是炸、爆炒、清蒸的吃法。来三亚,怎么能不放开地吃一顿海鲜呢!

海南名菜

文昌鸡,四大名菜之首,是海南最负盛名的传统名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

东山羊,主产于海南万宁东山岭,自宋朝以来就享有盛名,曾被列为“贡品”,以优质的味道而闻名岛内外。

加积鸭,加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。

和乐蟹,和乐蟹,其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。是海南四大名菜之一。

黄流老母鸭,一道色香味俱全的传统名菜。最大特点体现在“老”字上,所选的鸭子,必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。其源于乐东黄流镇,一般有白斩、干煸、熬汤等做法。

临高烤乳猪,说起临高,烤乳猪绝对是当地一张亮丽的名片,是一道风靡全岛的美食。临高老城有一条街叫新桥南路,临近饭点到街上,一眼望去,沿街边、榕树下,一台台烤炉逐次排开。

粉条类

海南粉,海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远。要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,是海南人一年四季都离不开的一道美食。

后安粉,同样是海南有名的小吃之一,它最重要的核心部分就是汤料。一般用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。加上白嫩晶莹的粉皮,简直美味得不得了!

抱罗粉,因盛起文昌市的抱罗镇得名。真正的抱罗粉颜色呈半透明状,软而韧,有入口即化,但又有嚼劲的感觉,和粗粉不同的是,粗粉比较脆,而且不像抱罗粉那么柔软。

陵水酸粉,是海南省的一种特色吃。酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。

夜宵类小吃

清补凉,在海南,我们的夏天可以没有奶茶没有冰淇淋,但绝对不能没有清补凉!清补凉是一种老少皆宜的小吃,吃起来特别凉快,就算你前一秒还是满头大汗,吃几口清补凉,再喝几口汤之后,下一秒就会有透心凉的感觉,好像一秒内从夏天到了秋天的感觉。

炒钉螺,还记得小时候出门吃夜宵最喜欢开心的就是用两块钱一份的钉螺。用嘴巴吸最原始的方法,实在不行找老板要上一根牙签就能把一整袋螺吸完,满满地满足感啊。

辣椒盐芒果,这是一道别的地方无法理解的“黑暗料理”。很多人问我海南人吃水果为什么要蘸辣椒盐?我答不出来,但我也想不到还有什么比蘸辣椒盐更好的吃法啦!

作为岛民我能够毫不夸张地说,我们大海南相对是美食的地狱!街头巷尾各类大餐小食,天天吃都不会腻。

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