导读?这个猪肉馅饼做起来比较快，海氏c40烤箱烤出来趁热吃非常的鲜香！6个大肉饼一家人一会就干完了！Byノ金豆麻麻ノ用料面粉200g酵母2克盐1克糖10克清水1....

?这个猪肉馅饼做起来比较快，海氏c40烤箱烤出来趁热吃非常的鲜香！6个大肉饼一家人一会就干完了！

By ノ金豆麻麻ノ

用料

• 面粉 200g
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 糖 10克
• 清水 100克
• 玉米油 10克
• 肉馅
• 猪肉泥 200g
• 胡萝卜 半根
• 白菜 100g
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 3克
• 葱花 适量
• 十三香 8g
• 玉米油 8克
• 姜 适量

做法步骤

1、把所有面团材料称好放入干净的盆中，用筷子把面团搅拌成絮，揉至近光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发30分钟。

2、醒发的同时，来做肉馅。猪泥剁成泥、胡萝卜擦丝切碎、白菜切碎放入干净的盆中，加入盐、老抽、生抽、耗油、食用油、葱碎、姜碎、鸡蛋、十三香搅拌上劲备用。

3、面团分割成6份滚圆压扁，擀成中间厚周围薄的面皮，包入肉馅。像包包子一样，收口捏紧。收口朝下，压扁，擀成薄饼

4、烤盘刷一层油，然后把饼放在烤盘上，饼上面刷一层油。

5、放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟,然后再翻面烤5~10分钟，烤到表面金黄即可。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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