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青椒炒火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃简单快手家常菜

发布时间:2025-07-10阅读(0)

导读几分钟快手家常菜~下饭的青椒火腿炒鸡蛋!真的是下饭神器,胃口不好,来上一盘,可以吃上两碗米饭,健康又美味,简单易做,厨房小白也能完胜!By厨房笔记-fang....

几分钟快手家常菜~下饭的青椒火腿炒鸡蛋!真的是下饭神器,胃口不好,来上一盘,可以吃上两碗米饭,健康又美味,简单易做,厨房小白也能完胜!

By 厨房笔记-fang

用料

  • 青椒 2个
  • 鸡蛋 3个
  • 火腿 2根
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤

1、准备食材,鸡蛋打入碗中,青椒切块,火腿切片

2、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出

3、另起锅热油加入青椒和火腿炒熟

4、加入鸡蛋

5、加入一勺生抽

6、一勺蚝油,翻炒均匀出锅即可!

7、真的太好吃了,超级费米饭。记得多煮点!

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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