导读作者：李书记用料，今天小编就来说说关于红烧罗非鱼家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!红烧罗非鱼家常做法作者：李书记用料罗非鱼1条油适量盐适量生抽适量老抽....

作者：李书记用料，今天小编就来说说关于红烧罗非鱼家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧罗非鱼家常做法

作者：李书记

用料

罗非鱼 1条

油 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

桂皮 一小片

八角 2个

生姜 5片

大蒜瓣 5片

小米辣椒 6个

红辣椒 1个

青辣椒 1个

葱 1条

香菜 1颗

大蒜苗 1小颗

豆瓣酱 一小勺

料酒 一小勺

做法步骤

1、鱼去鳞，内脏，洗干净。放盐，料酒，生抽淹十分钟以上！

2、姜，蒜，八角，桂皮，花椒，蒜苗，小米椒，青辣椒！葱，香菜！准备好根据自己喜好洗净切细备用！

3、开火，放油，煎二面黄！煎好后放盘待用！

4、依次放，姜，蒜，桂皮，八角，花椒，小米椒，蒜苗，青辣椒，豆瓣酱，煎出红油，

5、放煎好的鱼，放水适量，煮开，翻动煮开，收汁！放葱，香菜，起锅！

6、成品，装饰！

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