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发布时间:2025-07-10阅读(1)
,我来为大家科普一下关于砂锅酸菜汆白肉?以下内容希望对你有帮助!
砂锅酸菜汆白肉
五花肉冷水下锅,里面加料酒,姜片,葱段,花椒,八角。大火煮开转小火。趁这个时间,将东北酸菜切成丝。五花肉煮到能用筷子轻松戳透就可以了。五花肉取出晾凉。把东北酸菜直接放入肉汤里炖煮。五花肉不烫手就可以切片了。我这个被基友说厚了点,保持三毫米左右一片就可以了。肉片入锅,加盐,小火煮个几分钟味道融合就可以关火了,临出锅撒把葱花蒜头切碎。蒜加盐加生抽,就是吃酸菜白肉的蘸料了。超级好吃的!!好吃到转圈圈!!要配着这个蘸酱一起吃噢!!东北地区,下酒菜,家常菜,下饭菜,家常味,香,酸,咸,煮,宴客菜,欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-566378.html
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