当前位置:首页>美食>上海口味炒老黄瓜红烧老黄瓜味道顶呱呱
发布时间:2025-07-10阅读(2)
最近老黄瓜上市了,买了一些做红烧黄瓜,简单好做但好吃。
食材:老黄瓜一条(因为较大,所以一条就足够)榨菜若干。
①、老黄瓜去皮去籽,切片切块都可以,洗净待用。
②、起油锅,油锅热后,倒入切好的黄瓜和榨菜,煸炒的时间长一点,放入生抽(要颜色好看就放老抽),适量的盐和糖,加点水,盖上锅盖,煮一会。(因为黄瓜本就有水分,水少放一点)一般煮两分钟左右就可出锅。
老黄瓜这样做,香脆可口,特别下饭。你们也可以试一下哦~
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