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椒盐排骨的做法正宗做法椒盐排骨美味香嫩炸排骨吮指排骨

发布时间:2025-07-10阅读(1)

导读做法步骤1、将排骨泡水洗净,沥干水分2、将葱和生姜切沫,拌入排骨,加入生粉、椒盐、盐、味精、料酒,拌匀后冰箱冷藏2小时3、排骨入味后,锅中倒入油,油热后倒入....

做法步骤

1、将排骨泡水洗净,沥干水分

2、将葱和生姜切沫,拌入排骨,加入生粉、椒盐、盐、味精、料酒,拌匀后冰箱冷藏2小时

3、排骨入味后,锅中倒入油,油热后倒入排骨开始炸,炸至7分熟后,再重新回锅炸

4、第二次炸到熟,即可起锅。

小贴士

椒盐排骨不能焯水,否则不入味,因此要将排骨多冲几次水洗净腌制。

心情故事

炸出来的排骨,好吃到停不下来

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