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小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)

发布时间:2023-12-17阅读(9)

<span class="answer">导读</span>我觉得奶锅是一个“名不符实”的存在,因为这个名字,我曾一度认为,这只是个热牛奶的家伙什,可有可无。一直到我从老妈那里“继承”了一个奶锅,才发现,原来,我对它....<p>我觉得奶锅是一个“名不符实”的存在,因为这个名字,我曾一度认为,这只是个热牛奶的家伙什,可有可无。一直到我从老妈那里“继承”了一个奶锅,才发现,原来,我对它的“误解”实在是有点深呀。用惯了之后,反而有点离不开它了呢?这不,最近才刚又新入手了一个 。</p><p><img alt="小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)(1)" src="/static/upload/image/20231217/4e678aaeea7b47b68b4b8bfa7776a08f.jpg"/></p><p><strong>奶锅可以做什么?</strong></p><p>热牛奶、做奶茶这时必须的了,就着热牛奶顺便把麦片煮了也不错。</p><p>煮姜糖水,顺便卧个蛋,一顿营养早餐信手拈来。</p><p>煮个面条、下碗汤圆再合适不过了。</p><p>不用炖骨头的汤就都交给它做吧,分分钟上桌,还有各式甜品,也是不在话下。</p><p><img alt="小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)(2)" src="/static/upload/image/20231217/9848040cb7ae4e61b6b65099cec0a528.jpg"/></p><p><strong>如果你说,这些事铁锅也能做,那就错了。</strong></p><p>确实,很多家里炒菜、煮汤都用一口锅,对于铁锅而言,本身是不适合煮汤的,<strong>尤其是面食,面食特别容易吸附油脂,会把铁锅表面的油脂层都吸附干净,铁锅就会失去光泽失去防护,容易生锈、粘锅。</strong>铁锅想要越用越亮,便少不了油脂的养护,尽量不要煮汤羹类的食物。</p><p>而且普通炒菜铁锅,由于材料和构造的关系,通常锅体升温较快,<strong>而锅底温度过高,蛋白质、脂肪等营养成分在高温下易凝结变性,</strong>不利于营养物质的溶出,汤汁不那么鲜美。</p><p><strong>而好的奶锅,不仅仅可以热牛奶,其实煎、炸、炖样样在行。</strong></p><p>早上摊个鸡蛋饼,再就上牛奶,多好?</p><p><img alt="小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)(3)" src="/static/upload/image/20231217/63c6bf3e4961403db91829f762c7d90c.jpg"/></p><p>煎炒也不在话下,不粘无油烟,更省心。</p><p><img alt="小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)(4)" src="/static/upload/image/20231217/5c5e88b8ef1a4c4b825d4092e1b9a569.jpg"/></p><p>如果你是一个单身贵族,一口好的奶锅足以撑起你的厨房半边天。</p><p><strong>那么,怎么样算得上是一口好的奶锅,该怎么挑呢?</strong></p><p><strong>一、不粘很关键</strong></p><p>除了牛奶、鸡蛋,我们还经常会用奶锅做一些糊糊,这些都是很容易粘底的食材。如果每次清洁工作比制作工程还辛苦的话,就会对制作也失去兴致。在我上一个奶锅退休的期间,我曾用砂锅代替煮红糖鸡蛋,粘在锅底的鸡蛋不仅非常难清洁,而且还会焦掉,影响口感。</p><p><strong>二、涂层环保安全</strong></p><p>选择不粘的小奶锅,那么有涂层的不粘锅自然成了首选。这里就牵涉了一个涂层的环保安全问题。市面上很多价格非常低廉的不粘锅具,往往没有使用多久,涂层便掉得到处都是,很多指标都会超标,经食物吸收再进入人体必定是有害健康的。</p><p><strong>三、受热要均匀</strong></p><p>受热均不均匀,通常与锅子的厚度有关系。锅底越薄,热量从炉子到食物就越直接,越快速,食材受热越不均匀。</p><p><strong>受热均匀的锅才能担当煲一锅好汤的重任。</strong>在均匀的、较低的温度下,原料中营养成分的物理结构和化学性质才不会受到大的影响,更有利于营养物质的溶出和保持原汁原味。</p><p>这里分享一款刚入手的三禾的奶锅,三禾大牌子了,就不多做介绍了。直接看看品质怎么样吧。</p><p><img alt="小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)(5)" src="/static/upload/image/20231217/088f48f9e5fa443886bae088b1025efb.jpg"/></p><p><strong>首先,看涂层。</strong></p><p>选用的是瑞士进口抗菌涂层,不含PFDA。而其中的抗菌功能通过TUV认证,实验证明有效抵抗大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,99.99%的抗菌率。<strong>可以使存放在锅内未使用完的料理放置更长的时间,特别是锅盖,不会滋生新的细菌。</strong></p><p><strong>关键是真不粘,一抹就干净。</strong></p><p><strong>再来,看锅底。</strong></p><p>锅底是复合锅底,不挑炉灶,<strong>受热均匀导热快。</strong>这点可以从下面烧开水的图片以及之前摊蛋饼的图片中体现出来。锅底涌现的气泡非常均匀,没有出现局部气泡特别密集的情况;蛋饼受热也非常匀称,并且一点都不粘。</p><p><img alt="小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)(6)" src="/static/upload/image/20231217/f9b854de6be94c55a02ee6f7c0efa12e.jpg"/></p><p><strong>最后,看颜值</strong></p><p>《中餐厅》同款,颜值自然是没得说的。可以直接当汤碗使用,省口碗洗洗也是好的。感觉盛放起来比汤碗好看多了啊,好的餐具也能增加不少食欲呢。特别是对于美食爱好者,绝对是摆拍利器啊。</p><p><img alt="小奶锅哪个好用又实用(小奶锅值不值得买)(7)" src="/static/upload/image/20231217/7cbc575d13184ce0bd79d62882035ed3.jpg"/></p><p>对这款锅子有兴趣的小伙伴,可以直接点击下方链接了解更多哦。</p><p></p><p>好了,今天的分享就到这里,您平时都会用奶锅做什么好吃的呢?你觉得奶锅用处大吗?评论区等你来说 。</p><blockquote><p>用心做菜,用心生活。我是小乔的美好食光,每天在这里与您分享我的美食生活。如果您喜欢我的分享,就请关注我,也期待您的点赞,收藏和转发给更多的小伙伴。您的肯定是我持续分享的动力,谢谢~!</p><p>#8月吃什么# #三禾高颜值锅具#</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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