<span class="answer">导读</span>家里只有土豆和豆角的，你就像我这样做，也能干三碗米饭#美食美刻#?家常菜#土豆烧豆角#每日美食计划#?所需食材编辑播报原料土豆1个，豆角200克。辅料姜末、....<p>家里只有土豆和豆角的，你就像我这样做，也能干三碗米饭#美食美刻#?家常菜 #土豆烧豆角#每日美食计划#?</p><p><img alt="土豆炖豆角怎么炒好吃（美食土豆炖豆角）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9b811234b51c49448b0b74ee3848a7aa.jpg"/></p><p><img alt="土豆炖豆角怎么炒好吃（美食土豆炖豆角）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fc7badca32c244d695aa4dc1337b4243.jpg"/></p><p><img alt="土豆炖豆角怎么炒好吃（美食土豆炖豆角）(3)" src="/static/upload/image/20231217/21fa6160bf7c475aa4e247e4f8b12b2c.jpg"/></p><p><img alt="土豆炖豆角怎么炒好吃（美食土豆炖豆角）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e769ebd0442b418482af6b888db1486a.jpg"/></p><p><img alt="土豆炖豆角怎么炒好吃（美食土豆炖豆角）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4081eba2e83c4cffafed09c5db0260bc.jpg"/></p><p><img alt="土豆炖豆角怎么炒好吃（美食土豆炖豆角）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d04271b29d334943bf0832ffc79d1110.jpg"/></p><p>所需食材编辑 播报</p><p>原料</p><p>土豆1个，豆角200克。</p><p>辅料</p><p>姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。</p><p>制作方法编辑 播报</p><p>做法一</p><p>1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。</p><p>2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。</p><p>3.倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。</p><p>做法二</p><p>1、猪后臀尖肉切块，焯水。</p><p>土豆炖豆角</p><p>土豆炖豆角</p><p>2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片。</p><p>3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。</p><p>4、放入土豆、豆角翻炒均匀。</p><p>5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。 </p><p>做法三</p><p>1. 豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。</p><p>2. 锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。</p><p>3. 放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。</p><p>4. 加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜即可。</p><p>5. 中火炖到土豆豆角软烂即可出锅。 </p><p>食用须知编辑 播报</p><p>营养成分</p><p>土豆炖豆角</p><p>土豆炖豆角</p><p>藊豆富含卵白质以及多种蛋白质，时常食用能健胃消食，促进食欲，炎天多吃一些藊豆有消暑、清品的效用。故国医学以为：藊豆有以及谐脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿以及利水消肿的功能。</p><p>热量：158.8大卡</p><p>钾：858.6毫克</p><p>胡萝卜素：439微克</p><p>磷：162毫克</p><p>镁：99.9毫克</p><p>维生素A：72.5微克</p><p>维生素C：71.1毫克</p><p>适合人群</p><p>一般人都可食用，裙钗白带者、皮肤发痒、急性肠炎等肠胃不舒服者更适合食用。</p><p>脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜</p><p>消化不良者不宜多食</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！