如何用南瓜做好吃的不用空气炸锅(这块南瓜不煮粥也不炒菜)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>导语:南瓜作为一种家常食材,无论是煎炸煮烹都是不错的选择。因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,不仅可以健脾养胃,还能壮骨强筋。多数情况下我们都是拿南瓜来煮....<p>导语:南瓜作为一种家常食材,无论是煎炸煮烹都是不错的选择。因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,不仅可以健脾养胃,还能壮骨强筋。多数情况下我们都是拿南瓜来煮粥或者是炒菜,其实南瓜做成小零食也是相当不错的。</p><p><strong>大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。</strong></p><p>今天阿飞给大家分享的,是一个“油炸南瓜条”的做法。南瓜如果不想再煮粥了,就试试这个做法吧!过程很简单,只需要一蒸一炸,做成焦香可口的小零食,小孩非常喜欢吃。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空气炸锅(这块南瓜不煮粥也不炒菜)(1)" src="/static/upload/image/20231217/d1db33460e9f47bdb5e768d814d4e8c0.jpg"/></p><hr/><p>【食材清单】:</p><p>主料:南瓜</p><p>配料:胡萝卜、小葱、面粉、鸡蛋</p><p>调料:白糖、植物油</p><hr/><p>【步骤一】:</p><p>准备一个南瓜,把外皮削净后从中间切开,用小勺挖出瓜瓤,并把南瓜清洗一下切成薄片备用。这里我们用一半就够了,另一半可以用来煮粥。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空气炸锅(这块南瓜不煮粥也不炒菜)(2)" src="/static/upload/image/20231217/df1b92b3562347bca3cc8b30e5875689.jpg"/></p><hr/><p>【步骤二】:</p><p>蒸锅中水烧开以后,放入切好的南瓜片,开中火蒸15分钟,把南瓜片蒸熟就可以了。然后趁着蒸南瓜的时间,我们准备点辅料。准备胡萝卜半根,先切成薄片,再切成碎粒。小葱洗干净后,切成葱花备用。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空气炸锅(这块南瓜不煮粥也不炒菜)(3)" src="/static/upload/image/20231217/60360c8db1d44e40a02d3b16081a0cd6.jpg"/></p><hr/><p>【步骤三】:</p><p>15分钟之后,南瓜就已经蒸好了。蒸好的南瓜会非常软烂,用筷子轻轻一碰就碎。我们先把里面的水分倒出来,再把南瓜捣成南瓜泥,并打入一个鸡蛋搅拌均匀。之后,把胡萝卜丁和葱花倒进去搅拌一下,趁热加入适量的白糖,并把白糖搅化。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空气炸锅(这块南瓜不煮粥也不炒菜)(4)" src="/static/upload/image/20231217/b0f1f0da179e40cca02cb41d1fa838b8.jpg"/></p><hr/><p>【步骤四】:</p><p>白糖搅拌化开之后,分次添加面粉搅拌,直至把南瓜泥调成粘稠的南瓜面糊,能够粘在筷子上不掉落就可以了。随后淋入一些植物油搅匀,即方便起酥,又能使炸出来的南瓜条,更加鲜亮。最后把调好的南瓜面糊,倒在保鲜袋中备用。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空气炸锅(这块南瓜不煮粥也不炒菜)(5)" src="/static/upload/image/20231217/2f0d287096344911a36b45494caa55e7.jpg"/></p><hr/><p>【步骤五】:</p><p>锅内烧油,油温四成热时,在保鲜袋上剪一个小口,把南瓜泥挤入锅中。保持小火慢慢炸,等南瓜条定型,全部飘起来后就熟了。把它捞出来控一下油,稍微晾凉一些,吃起来更加焦酥。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空气炸锅(这块南瓜不煮粥也不炒菜)(6)" src="/static/upload/image/20231217/32525d453b41426e93bf972a4825e104.jpg"/></p><hr/><p><strong>好了,这道香甜可口的油炸南瓜条就做好了。阿飞感谢您的观看,也感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注!阿飞感谢您的观看,我们下期见!</strong></p><hr/><p>文章编辑:言辞</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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