临安醋炒鸡正宗做法(杭州传统美食:醋抄鸡)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>杭州的传统名菜:临安醋抄鸡。杭州传统美食。可能有很多朋友还没有吃过,杭州的传统名菜:临安醋抄鸡。它是更直接的酸,浓稠的酱汁包满了鸡块,而且鸡肉非常的嫩。今天....<p>杭州的传统名菜:临安醋抄鸡。</p><p>杭州传统美食。可能有很多朋友还没有吃过,杭州的传统名菜:临安醋抄鸡。它是更直接的酸,浓稠的酱汁包满了鸡块,而且鸡肉非常的嫩。</p><p>今天介绍给大家,整只土鸡切成一半就够勒,半只鸡炒有一大碗类,鸡切成二块麻将牌大的块。切块以后,放一点盐,放点黄酒腌制一下,使它更加入味。</p><p>准备不去皮的生姜洗干净切成丁,切好之后,热锅冷油,先把生姜放落去,再倒入鸡块,要炒成鸡块,四面有一点焦黄,再加入醋,酱油、冰糖,醋要多一点,一勺一,后面还要再加两次。之后加点水让它滚一下,滚到汁水浓了以后,马上就开始盛起来了。</p><p><img alt="临安醋炒鸡正宗做法(杭州传统美食:醋抄鸡)(1)" src="/static/upload/image/20231217/f4443783c041488d9150305be1c37e63.jpg"/></p><p>开始起锅盛起来,一道超级无敌美味又下饭。</p><p><img alt="临安醋炒鸡正宗做法(杭州传统美食:醋抄鸡)(2)" src="/static/upload/image/20231217/403a4a69e4494a2686efffbfe2eea910.jpg"/></p><p>杭州传统名菜:临安醋炒鸡搞定了。大家看看漂不漂亮?有兴趣的朋友可以自己去做一下。如果说没草鸡,三黄鸡也可以的,照样味道很好的,确实好吃。</p><p>真的不是我烧了好,是他们想的好。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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