南京秦淮古城小吃攻略(南京传统美食秦淮八绝)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>南京夫子庙地区茶楼饭店、街边小吃满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地,它与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。金陵小....<p> 南京夫子庙地区茶楼饭店、街边小吃满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地,它与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。</p><p> 金陵小吃历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,多达八十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。</p><p> 所谓“鸭血粉丝汤”其实和秦淮小吃没毛关系!</p><p> “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶 </p><p> “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼 </p><p> “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 </p><p> “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼 </p><p> “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面 </p><p> “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅 </p><p> “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面 </p><p> “八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团</p><p><img alt="南京秦淮古城小吃攻略(南京传统美食秦淮八绝)(1)" src="/static/upload/image/20231217/4ea707cddf754d54af09a64db1191623.jpg"/></p><p><img alt="南京秦淮古城小吃攻略(南京传统美食秦淮八绝)(2)" src="/static/upload/image/20231217/eed6da601cc241aeb2a29733fc2c8a0a.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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