<span class="answer">导读</span>你有没有特别爱吃的一种面食？在我们老家吃面食还是挺多的，我喜欢农家烙饼，婆婆格外喜欢吃莱芜烧饼，每次路过烧饼店的时候总会买上好多回来，甜的、素的、荤的每样都....<p>你有没有特别爱吃的一种面食？</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(1)" src="/static/upload/image/20231217/aac15762ffbe4d8e8cf68c0cc1b4536a.jpg"/></p><p>在我们老家吃面食还是挺多的，我喜欢农家烙饼，婆婆格外喜欢吃莱芜烧饼，每次路过烧饼店的时候总会买上好多回来，甜的、素的、荤的每样都要来一种，但是最近我们家附近的店关门了，婆婆嘴馋很久了。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0479c912458f4cfd839589a085b36b5e.jpg"/></p><p>今天分享的香葱芝麻烧饼的口感，是我按照婆婆的口味做的，尤其是葱花、芝麻和面粉的香味经过高温烘烤，这个味道特别诱人！但是老人吃的话还是要适当才行哦！</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(3)" src="/static/upload/image/20231217/9c945af9903f42619e77ed92cc9c0d23.jpg"/></p><strong>香葱芝麻烧饼</strong><p><strong>食材：</strong>葱花、110克普通面粉、3克食用盐、45克玉米油、50克清水、35克猪油（油酥面材料）、75克面粉（油酥面材料）</p><p><strong>制作：</strong></p><p>1、（水油皮面团）面粉、食用盐、玉米油、清水混合在一起简单揉成团之后，然后按照洗衣服的开始开始推拉揉搓，这样面团会更细腻匀称，揉匀之后饧面30分钟。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(4)" src="/static/upload/image/20231217/80cc982b62eb4968a2933dc11cd0c5f6.jpg"/></p><p>2、（油酥面团）猪油和面粉混合均匀，揉捏成团即可，同样的也要饧面30分钟。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c5a689d23c224e02aeddaf715b60b28c.jpg"/></p><p>3、面团都处理好之后再来操作，把两种面团平均分成8等份。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(6)" src="/static/upload/image/20231217/2869ac83e0f34a698b1ff72c38de568d.jpg"/></p><p>4、先取一个水油皮的面剂子揉匀，按扁之后里面包上油酥馅儿，用虎口处慢慢收紧，密封保存，按照这个步骤继续处理其他面剂。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ab78425a733c47118cdf61f0ddb79afb.jpg"/></p><p>5、处理完之后从刚才第一个做的剂子开始，擀成牛舌状，然后从底部卷起来，密封保存，按照这个步骤继续处理其他面剂。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5aa45ea081894edc954b90edadc6b8b2.jpg"/></p><p>6、继续取第一个做好的剂子，擀成宽一些的长方形饼皮，上面铺一层葱花，对折，捏紧收口处，然后一面贴上芝麻即可，这样坯子就做好了。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6bd74af01c6248069092a6aeb98d3a97.jpg"/></p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d543143d3b4c42d9b204243dc7d27a58.jpg"/></p><p>7、烤箱提前预热好，210度中层上下火烤20分钟即可。</p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(11)" src="/static/upload/image/20231217/4a9fc520e9ff467abad7d7fa08500824.jpg"/></p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(12)" src="/static/upload/image/20231217/93a2fb1dc5e64b398a0afa42283184e0.jpg"/></p><p><img alt="自己在家怎么做薄薄的芝麻烧饼（家里有面粉先学会做这道）(13)" src="/static/upload/image/20231217/f9b14b9d39af4af7b9297b4fa8bb18d7.jpg"/></p><p>芝麻用生的、熟的都可以，烤的过程中会逐渐膨胀起来，酥香无比，尤其是里面的层次又多又软，真的是无敌好吃。</p><p>我是美食二哈，喜欢的话就帮我点个关注吧！主页有详细的视频教程，可以学着做一些哦...</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！