<span class="answer">导读</span>美食指南麻辣烫材料：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺....<p><strong>美食指南</strong></p><p><img alt="在家里自制麻辣烫怎么做（自制家庭麻辣烫）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>麻辣烫</p><p>材料：</p><p>虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量</p><p>步骤：</p><p>1，热锅下油，生姜，大蒜炒香，下麻椒，辣椒炒香</p><p>2，加上两小勺辣豆瓣炒香，加入高汤或清水煮沸</p><p>3，锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮</p><p>4，煮得快好时下素菜。</p><p>5，加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，,</p><p>美食指南</p><p><img alt="在家里自制麻辣烫怎么做（自制家庭麻辣烫）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>自家麻辣烫</p><p>材料：</p><p>番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油</p><p>步骤：</p><p>1，锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃，然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。</p><p>2，放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味后，放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。,</p><p>美食指南</p><p><img alt="在家里自制麻辣烫怎么做（自制家庭麻辣烫）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>串串锅</p><p>材料：</p><p>豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量</p><p>步骤：</p><p>1，备好的食材用竹签串起。</p><p>2，高汤加盐烧开，倒进麻辣汁。</p><p>3，分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。,</p><p>美食指南</p><p><img alt="在家里自制麻辣烫怎么做（自制家庭麻辣烫）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>麻辣串</p><p>材料：</p><p>干豆皮50g、酱油适量、豆瓣适量、小葱适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、胡椒适量、辣椒粉适量</p><p>步骤：</p><p>1，小葱切成葱花。</p><p>2，水里加点油，将干豆皮煮熟。,</p><p>3，用勺背控干水分，穿在竹签里成串儿。</p><p>4，浇上作料，正反面浸泡均匀。</p><p>5，均匀粘上作料后放入盘中，把料汁儿浇在上面,</p><p>美食指南</p><p><img alt="在家里自制麻辣烫怎么做（自制家庭麻辣烫）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>麻辣烫的懒人做法</p><p>材料：</p><p>麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量</p><p>步骤：</p><p>1，在锅中倒入适量的清水，中火将水做开</p><p>2，将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀</p><p>3，按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序将食材放入锅中</p><p>4，肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类</p><p>5，盖锅盖焖煮30秒后即可关火</p><p>6，将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。,</p><p>lbydcf</p><p><img alt="在家里自制麻辣烫怎么做（自制家庭麻辣烫）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>蓝猪坊</p><p>蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。</p><p>关注蓝猪坊，爱上家的味道。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！