鸭肉和什么炒才好吃又营养(秋天猪肉鸭肉靠边站)
发布时间:2023-12-17阅读(8)
<span class="answer">导读</span>秋天是众多瓜果蔬菜成熟的季节,能够吃到最新鲜的蔬菜水果,不过秋天的蔬菜水果虽然非常多,但是蔬菜水果并不是秋天最适合吃的食物,秋天一定要多吃肉,这样才能补充身....<p>秋天是众多瓜果蔬菜成熟的季节,能够吃到最新鲜的蔬菜水果,不过秋天的蔬菜水果虽然非常多,但是蔬菜水果并不是秋天最适合吃的食物,秋天一定要多吃肉,这样才能补充身体的蛋白质,让身体变得更加健康。同时秋天补充足够的营养成分,才能够度过严寒的冬天。猪肉鸭肉目前已经成为秋天餐桌上常见的食物,不过与猪肉鸭肉相比,牛肉其实才是最健康、最好吃的肉类。</p><p><img alt="鸭肉和什么炒才好吃又营养(秋天猪肉鸭肉靠边站)(1)" src="/static/upload/image/20231217/94b4db27e0544def81b765476b230188.jpg"/></p><p>牛肉中具有丰富的蛋白质与氨基酸,能够提高身体的免疫力,能够让身体变得更加健康,秋冬温差变化比较大,感冒生病也变成常有的事情,都吃牛肉能够减少感冒生病的概率,但是牛肉是一种非常考验烹饪技术的食材,如果没有掌握烹饪的方法,制作出来的牛肉就不好吃了。今天就教大家用牛肉烹饪好吃的食物,绝对让你吃到停不下来。</p><p><img alt="鸭肉和什么炒才好吃又营养(秋天猪肉鸭肉靠边站)(2)" src="/static/upload/image/20231217/7d99eb322e3546c2a88a2622da0c946d.jpg"/></p><p>首先用清水将牛肉冲洗干净,然后将牛肉放在案板上,用刀将牛肉切成均匀大小的牛肉块,接着将切好的牛肉放入碗中,加入1勺蚝油、1勺老抽、适量啤酒、1勺盐、适量生粉,然后再加入适量食用油用手抓拌均匀,最后盖上一层保鲜膜腌制30分钟,这样能够让牛肉更加入味,制作出来的牛肉也会更好吃。如果时间允许,建议大家腌制1小时以上,这样每一块牛肉都能够香味十足。</p><p><img alt="鸭肉和什么炒才好吃又营养(秋天猪肉鸭肉靠边站)(3)" src="/static/upload/image/20231217/bab48e20c1794510b5bfed61b9c36f7e.jpg"/></p><p>接着用清水将小米辣、野山椒、红辣椒、大蒜清洗干净,然后将小米椒、野山椒、红辣椒、大蒜都切成末,这里大家注意,不要切得太大,如果切得太大,就会影响食材的口感,这样做出来的牛肉就不好吃了。</p><p><img alt="鸭肉和什么炒才好吃又营养(秋天猪肉鸭肉靠边站)(4)" src="/static/upload/image/20231217/7c0188f7077c4e6085eaf6ad27a27a10.jpg"/></p><p>起锅烧油,油温烧至8成熟后将牛肉倒入锅中,注意牛肉只要变色就可以捞出了,因为牛肉后续还需要进行炒制,如果前期就炒熟了,则会导致牛肉的味道变老,这样做出来的牛肉就不好吃了。所以牛肉只要稍微变色以后就可以控油捞出了,这样能够确保后续做出来的牛肉足够好吃。</p><p><img alt="鸭肉和什么炒才好吃又营养(秋天猪肉鸭肉靠边站)(5)" src="/static/upload/image/20231217/56412f0f3a204224ad1eae27acaece06.jpg"/></p><p>另外起锅烧油,将切好的小米椒、野山椒、红辣椒、大蒜倒入锅中爆炒出香味,然后加入适量盐、1勺蚝油、1勺生抽、适量鸡精炒香,最后再加入牛肉爆炒10秒即可,记得牛肉千万不要炒太久,如果炒太久就会导致牛肉变老,味道会变得非常差。</p><p><img alt="鸭肉和什么炒才好吃又营养(秋天猪肉鸭肉靠边站)(6)" src="/static/upload/image/20231217/d96169b25c804a9ebf9f2b43d287f082.jpg"/></p><p>这样做出来的小炒牛肉非常好吃,不仅营养物质丰富,能够补充身体中的蛋白质,还能够起到开胃的作用,让人胃口大开,绝对是秋天不能错过的美食,学会了做给家人吃,保证老人小孩都非常喜欢。</p><p>今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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