<span class="answer">导读</span>食材．鸡蛋3颗．红萝卜一条或是三分之二．淀粉一小汤勺．鸡精适量．盐适量．胡椒粉适量．糖适量．葱花1-2只做法1将红萝卜去皮切丝葱切葱花蛋打散2起油锅3加入红....<p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c47fe32211bd40ca9113c53d84342cc3.jpg"/></p><p>食材</p><p>．鸡蛋 3颗 ．红萝卜 一条或是三分之二</p><p>．淀粉 一小汤勺．鸡精 适量</p><p>．盐 适量 ．胡椒粉 适量</p><p>．糖 适量 ．葱花 1-2只</p><p>做法</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ccaf02fe56ee4410a28a7addf70ceb68.jpg"/></p><p>1将红萝卜去皮切丝葱切葱花蛋打散</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3e37a3f7987e4ef4b1194503f11da71c.jpg"/></p><p>2起油锅</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d85d6789b62f46b6a025ca8d2b5b2d10.jpg"/></p><p>3加入红萝卜丝，一小撮盐，一小汤勺糖拌炒（这个是为了帮助红萝卜软化炒的时候也会有带甜甜的味道，盐不用多）</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d90a5284661342dcb877bdb44165deea.jpg"/></p><p>4炒到软化如果不够软还带脆可以加一点水再煮一下避免焦底</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(6)" src="/static/upload/image/20231217/195cd2f62c9a4cf29ceb740b61194a65.jpg"/></p><p>5炒的时候准备蛋液调味料一起调配好再加入（淀粉加约20cc水鸡精盐胡椒投入搅拌均匀在一起倒入蛋液打散）</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fde94f06cf894786891003fb83061e42.jpg"/></p><p>6拌炒好的萝卜丝是吃起来甜甜的没有生味这时候如果加蛋下去炒就直接是红萝卜炒蛋啰但稍微来加工一下? 把红萝卜铺平洒上葱花</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(8)" src="/static/upload/image/20231217/39ecf70bdf9d4cb3a23c3f58f57e4a3b.jpg"/></p><p>7火改中小火避免熟太快蛋变硬将蛋液倒入一些让红萝卜平均都有蛋液沾到（不可以太厚不然不好卷）</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(9)" src="/static/upload/image/20231217/719cfb02a99047509470b48d3c4e3645.jpg"/></p><p>8蛋皮旁边看到有熟就要开始卷</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(10)" src="/static/upload/image/20231217/3715d24f7623454598e36b3d834469ea.jpg"/></p><p>9将卷好的蛋卷往中间移动再加入蛋液卷起来重复动作将蛋液用完（鸡蛋不一定三颗五颗也可以，多一点也没关系包覆起来会更完整）</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(11)" src="/static/upload/image/20231217/256edfda2fdf44a093aa8b64a93b25b9.jpg"/></p><p>10卷好后加点油</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(12)" src="/static/upload/image/20231217/7fae3824c94840fa9739529bb0742a4d.jpg"/></p><p>11煎到按压时时扎实感蛋皮外皮酥黄这样就可以了</p><p><img alt="一根胡萝卜两个鸡蛋饼的做法（懒人版胡萝卜鸡蛋饼）(13)" src="/static/upload/image/20231217/10d8ba16f28242b1a35e38e69f22a7a9.jpg"/></p><p>12捞出切块吃起来有蛋香味红萝卜甜甜的口感试吃一下结果自己把一盘都吃了?</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！