重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)
发布时间:2023-12-17阅读(6)
<span class="answer">导读</span>在重庆,一碗香气扑鼻、红润透亮的小面才是属于重庆本地人的家乡味,不论去了哪个城市,都会想念重庆的小面,尤其是自己家楼下的那一家。摄影:兰陵王昭君好吃的小面总....<p>在重庆,一碗香气扑鼻、红润透亮的小面才是属于重庆本地人的家乡味,不论去了哪个城市,都会想念重庆的小面,尤其是自己家楼下的那一家。</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/ab03019e161a426cbfa7f90ca23b6b88.jpg"/></p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>好吃的小面总是让人吃得满嘴流油,辣得大呼过瘾。今天推荐这几家重庆的宝藏小面,你都去吃过吗?</p><p><strong>还有这些小面值得吃哟</strong></p><p>山城最生活,赞66</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/e89fe3fc216e410d8444c97f33704b00.jpg"/></p><p>这家面开了30年,渝中区土著天天吃,环境很差,但是味道很棒。这点的板凳不是来坐的,是用来当桌子的。有时候人多没得位置的时候还要站起吃。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>20种佐料的小面刚上来就香到我了,整体是加了芝麻酱的,是那种糊辣壳和酱料的混合,也不辣刚刚好。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>在白象街逛就可以来这点吃面哦,想吃的要赶早,来晚点老板都关门去打麻将了。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>店名:王五板凳面</p><p>坐标:解放西路85号</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/e4fe3f4fd8304e06bdd6627300085bd5.jpg"/></p><p>这是一家豌杂面要收21而且只收现金的小面馆,以前是开在建新东路大兴村的一个棚子里面,地方非常小,只卖小面其他什么也不卖。</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/745876647f224f8f8d2b566e5ab849c2.jpg"/></p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>傲娇的老板只卖中午,卖完就没有了,通常吃一碗面要排半小时的队。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>味道比一般小面要好很多,油辣子很香,佐料很足,杂酱里面的肉肉质不错。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>但是现在搬了位置,生意没有以前好了。</p><p>店名:本地面 以前是本地麻辣小面</p><p>坐标:湖映路香港置地 · 壹号湖畔</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/074bd0146f734d1cbb39406f8a928d9a.jpg"/></p><p>重庆这家面是重庆老字号,凭着一碗特色豌杂面获得了很多奖项。</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/9f7c100c212b41dca35550f8a32b126f.jpg"/></p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>加了煎蛋吃重庆小面才是标配。豌豆还是软糯,杂酱肥瘦相间,调料都在碗底要拿出伴折耳根的力气。吃完后感觉香味十足。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>这家开了很多分店,很多外地朋友来这里吃。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>店名:花市豌杂面</p><p>坐标:民生路85号</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/86a46593de3f4c918f29db9687316333.jpg"/></p><p>这是一家网红面馆,每天手冲的辣子就摆到不起眼的小面馆门口。柔软又温暖的面配莴笋叶真的绝绝子。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>他们家是干溜豌豆杂酱面点的人很多,听说也是很多年的老店了。</p><p>图片:晓小面供图</p><p>整体辣椒多,但是不是太辣,能接受。</p><p><img alt="重庆森林里的小吃(很多本地人都找不到的重庆宝藏美食)(8)" src="/static/upload/image/20231217/8fa99297008749a18a7d09d7850b6b5a.jpg"/></p><p>图片:晓小面供图</p><p>这里还有来自长寿的米粉,用小面的佐料来煮也很巴适。</p><p>摄影:兰陵王昭君</p><p>店名:晓小面</p><p>坐标:洋河四路10-18号附8号</p><p><strong>打个总结:</strong></p><p>花市豌杂面</p><p>特色:重庆老字号,豌杂面是特色。</p><p>王五板凳面</p><p>特色:小面麻辣鲜香。</p><p>本地麻辣小面</p><p>特色:小面麻辣味重。</p><p>晓小面</p><p>特色:杂酱味鲜汁浓。</p><p>你们还吃过哪些好吃的小面,可以在评论区告诉我们哦~~</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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