<span class="answer">导读</span>导语：虽然现在市场上美食的种类有很多，但是现在很多人都不满足于常见的做法。很多吃货一有时间就考试研究怎么才能做出美味又可口的食物。现在生活中美味又健康的食物....<blockquote><p>导语：虽然现在市场上美食的种类有很多，但是现在很多人都不满足于常见的做法。很多吃货一有时间就考试研究怎么才能做出美味又可口的食物。现在生活中美味又健康的食物有很多，他们很喜欢将这些食物搭配在一起，做出更加可口又健康的饭菜。</p><p>想要食物的口感更好，不多尝试尝试是做不到的。炒芹菜怎么做才好吃呢？原来有秘诀，饭馆都这样炒着吃，太香了。芹菜的这种美味的做法就是和牛肉一起炒着吃，牛肉炒芹菜又香又好吃，很多饭店都这样做，下饭极了。小编今天给大家介绍的就是美味牛肉炒芹菜的做法，大家快来看看吧。</p><hr /><strong>牛肉丝炒芹菜</strong><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f65ba216315c442bb3f555c7eaf35d2c.jpg"/></p><p><strong>By 卢彦杰</strong></p><blockquote><p>配料：</p><p>牛肉 250克、芹菜 500克、生抽 1勺、料酒 1勺、鸡精 2勺、胡椒粉 1勺、淀粉 1勺、姜末 1段、蒜末 5瓣、干辣椒 10个、豆瓣酱 2勺</p><blockquote><p>步骤1.牛肉切丝，加入：生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(2)" src="/static/upload/image/20231217/92ad1c66-4fec-466c-9ef4-60c1304cc234.jpg"/></p><blockquote><p>步骤2.芹菜洗干净切成小段。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1b749e8d-e9cf-48f8-9f37-ce703144d448.jpg"/></p><blockquote><p>步骤3.腌制好的牛肉下锅前加入油搅拌均匀。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3c6eedfb-9bb3-4242-b4d3-9884fea8ffe5.jpg"/></p><blockquote><p>步骤4.锅中放入油，烧成6成热，加入牛肉，变色后捞起。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1cb890f2-29ca-4b7e-b6ca-2535fe97de37.jpg"/></p><blockquote><p>步骤5.锅内放底油。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0117d356-4984-4389-9e7f-a236546a1668.jpg"/></p><blockquote><p>步骤6.加入姜末、蒜末和干辣椒段，炒香。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3b89822c-b4e1-4b81-8214-1b0007968530.jpg"/></p><blockquote><p>步骤7.加入芹菜梗，快速翻炒，加入生抽。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(8)" src="/static/upload/image/20231217/337568ef-db5b-47f6-b612-fb0c35cee522.jpg"/></p><blockquote><p>步骤8.继续加入肉丝和豆瓣酱，快速翻炒均匀。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(9)" src="/static/upload/image/20231217/ffbaa625-2782-4678-806a-1a3c4f1c745a.jpg"/></p><blockquote><p>步骤9.加一点点水，盖上盖子焖五分钟，直至芹菜熟透。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(10)" src="/static/upload/image/20231217/96fb94d6-9cd5-4ea1-bc5f-ee3dccf20c80.jpg"/></p><blockquote><p>步骤10.加点鸡精出锅。</p><p><img alt="芹菜怎么炒好吃有几种做法（炒芹菜怎么做才好吃呢）(11)" src="/static/upload/image/20231217/13a27b80-89e9-4308-8ec0-7f1bb6ea4df5.jpg"/></p><hr /><strong>烹饪小贴士：</strong><p>1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。<br/>2.蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。<br/>3.牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。</p><p><strong>大家是喜欢吃牛肉炒芹菜，还是喜欢吃芹菜呢？</strong></p><blockquote><p>喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。</p></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！