<span class="answer">导读</span>悄悄路透：9月6日—9月20日万达文华美食汇全日餐厅迎来了为期半个月的『泰国美食节』邀请两位泰国大厨助阵不用坐灰机，也能享用纯正的泰国美食1全郑州距离泰国最....<p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/67d4e008bfb84a9583126e61f209ddaf.jpg"/></p><p>悄悄路透：<strong>9月6日—9月20日</strong></p><p>万达文华美食汇全日餐厅</p><p>迎来了为期半个月的『泰国美食节』</p><p>邀请两位泰国大厨助阵</p><p>不用坐灰机，也能享用纯正的泰国美食</p><p><strong>1 全郑州距离泰国最近的地方</strong></p><p>说起万达文华酒店，会吃的人都来过</p><p>48楼的云端餐厅，180度广阔视野</p><p>仿佛伸手就能碰到天空</p><p>单是这份环境，100%推荐，真的没有不来的理由</p><p>那么坐在高空吃饭时一种什么感受？</p><p>我只想说：我膨胀了，吃顿饭居然吃上了天</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e433100a230847a29afc1755595cc0bc.jpg"/></p><p></p><p>虽说我不是第一次来万达文华</p><p>但却是第一次参加泰国美食节</p><p>接近门口之时，听到服务员说“萨瓦迪卡”</p><p>内心竟有点小激动</p><p>256G的胃已经随时待命</p><p></p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/71713825f09e464da565ce621a087241.jpg"/></p><p>地道的泰国菜评判标准是什么？</p><p>大概就是地道的泰国厨师吧</p><p>值得注意的是，酒店特邀</p><p>来自泰国清迈有着12年烹饪经验的客座大厨 Ann C</p><p>以及泰国小吃专家Nareerat N掌厨</p><p>把泰国传统的味道带到郑州</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a93eb07d85ab43dcbfcb48d1aac95be9.jpg"/></p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/535012941afa4e57b6c772b17608ea87.jpg"/></p><p><strong>2 泰国菜里必不可少的经典</strong></p><p>菜品均严选自泰国当地新鲜的食材</p><p>看似不起眼的香料</p><p>在主厨的精心烹制下</p><p>为菜肴注入了“东南亚之魂”</p><p>真正做到了与泰国“零接触”</p><p><strong>冬阴功汤</strong></p><p>想必很多人刚接触泰餐</p><p>就是从冬阴功汤开始的吧</p><p>在泰语中</p><p>“冬阴”指酸，“功”即是虾</p><p>合起来就是酸辣虾汤</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/97f7822aaf6a490ca34d240856c80519.jpg"/></p><p>冬阴功汤也是这次美食节的特色</p><p>用香茅、泰国辣椒、柠檬叶等泰国香料</p><p>小火慢熬半天才能煮出美味的汤底</p><p>一上桌就飘散着浓厚的香气</p><p>喝上一口，酸辣香甜四种口感在舌尖轮番上阵</p><p>这滋味，太美妙</p><p><strong>香叶包鸡</strong></p><p>这是地道的曼谷风味</p><p>第一眼看误以为是个小粽子</p><p>谁知剥开外衣，里面是黄澄澄的鸡肉</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1cd0a66f15f34340af482ddbcfbf4adb.jpg"/></p><p>将鸡腿肉去骨用香叶包裹炸透</p><p>外包的香叶会变脆，淡淡叶香渗入鸡肉里</p><p>吃起来酥脆可口</p><p>吃完口中还遗留着香叶的清香</p><p><strong>紫苏炒虾</strong></p><p>用新鲜的紫苏做主料，和炸过的大虾炒在一起</p><p>虾肉弹滑表皮香脆</p><p>紫苏的清香味也提升了虾的鲜味</p><p>简直是“完美CP”</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5b3ac717e1c044f98b215d5ee476a74b.jpg"/></p><p><strong>泰式唐人街咖喱蟹</strong></p><p>“秋风起，蟹脚痒”</p><p>这个季节正是吃蟹的季节</p><p>随便夹一块都肉质饱满</p><p>蟹肉嫩滑带着咖喱的微辣</p><p>嗦上一口会上瘾哦</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(9)" src="/static/upload/image/20231217/80a33fddd1034aa0a150da8ef32fced9.jpg"/></p><p><strong>泰式蒜炸排骨</strong></p><p>排骨炸的金黄酥脆，hin大一块</p><p>肉质厚实却一点都不柴</p><p>入口之后先是排骨的微香</p><p>后味有丝丝蒜香在嘴里四溢</p><p>这个感觉我爱了</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(10)" src="/static/upload/image/20231217/ea5525e1f9bb4a86844cd6dc1805c135.jpg"/></p><p><strong>菠萝炒饭</strong></p><p>比起咖喱炒饭，很多人都喜欢这口菠萝饭</p><p>新鲜的菠萝被掏空后</p><p>取出嫩果肉</p><p>搭配虾仁、胡萝卜丁、泰国香米爆炒</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(11)" src="/static/upload/image/20231217/82850a63a0024ad0b9d6e908c53d0bfe.jpg"/></p><p>软糯却不失弹性的米粒</p><p>完美融合了菠萝的酸甜</p><p>口感极胡萝卜丁的脆、虾仁的鲜、菠萝的酸甜</p><p>给味蕾万花筒般的体验</p><p><strong>炸鱼饼</strong></p><p>炸鱼饼是泰国常见的小吃</p><p>将鱼肉打碎做成饼</p><p>炸至过后的鱼饼</p><p>外皮焦焦脆脆</p><p>里面鲜嫩Q弹</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(12)" src="/static/upload/image/20231217/00ebae3296504998bdd663fa11e09c35.jpg"/></p><p>一口气吃了两个</p><p>要不是念在还有别的美食</p><p>我想吃到饱</p><p><strong>椰汁炖鸡</strong></p><p>椰汤的味道被蘑菇和鸡肉牢牢的锁住</p><p>虽说酸辣是泰国菜的标识</p><p>但这椰奶用得恰到好处</p><p>稍稍中和酸爽劲，喝下去很舒爽</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(13)" src="/static/upload/image/20231217/47f7ad261b314f1994bae2bc66463a94.jpg"/></p><p><strong>3 一次吃到嗨的甜品</strong></p><p>甜品的颜值，在自助餐厅里hin能打</p><p>糯米芒果、糯米榴莲、芋头泡椰浆、椰子糕……</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(14)" src="/static/upload/image/20231217/82bf332e81c947f4854956e8fbe38670.jpg"/></p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(15)" src="/static/upload/image/20231217/ae5d4e398f15420292d1138be8aa69fa.jpg"/></p><p>看着这一颗颗精致的小甜品</p><p>可爱得让人不忍心下口</p><p>都说甜点装在另一个胃里，吃就对了</p><p><strong>椰子糕</strong></p><p>清甜不腻的椰子糕</p><p>口感像果冻一般</p><p>糯糯的，椰香味浓郁</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(16)" src="/static/upload/image/20231217/7b0c2906c251465c8f599ee910746497.jpg"/></p><p>中间还夹杂着甜脆的玉米粒</p><p>一口一个刚刚好</p><p>是甜品中的“人气之王”</p><p><strong>糯米榴莲</strong></p><p>榴莲口感超级好</p><p>入口即化形容一点也不过分</p><p>榴莲细腻绵软</p><p>感觉自己很久没有吃到这么品质的榴莲了</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(17)" src="/static/upload/image/20231217/2a4e0a27c60c4471adbe4b9a7aba4ca4.jpg"/></p><p>糯米团打得很实</p><p>很有筋道</p><p>混合椰浆糯米一起入口</p><p>是另一种奇妙的口感</p><p>当然，爱吃芒果的小仙女</p><p>也别忘了吃糯米芒果</p><p><strong>4 异域风格的泰国舞蹈</strong></p><p>万达文华给你的爱</p><p>大概就是double的喜悦</p><p>一重喜悦是泰国菜</p><p>另一重喜悦便是泰国舞蹈</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(18)" src="/static/upload/image/20231217/95ed75ad9e794fd785f887620d2d0755.jpg"/></p><p>泰国人民生性热情，能歌善舞</p><p>在这里能看到极具异域风格的泰国舞蹈</p><p>真正体验到了泰国风情</p><p>木偶舞、北方蜡烛舞、战士舞蹈、</p><p>猴子抓公主，约会舞蹈，扇子舞等</p><p>姑娘们展现出柔美的身段</p><p>看完只有拼命鼓掌的劲儿</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(19)" src="/static/upload/image/20231217/313b1888d2ba4524be06ed4d58dc970f.jpg"/></p><p>在这全郑州最浪漫的星级酒店里</p><p>坐拥泰国美食，欣赏泰国美女</p><p>无疑是“秋老虎凶猛”之际最幸福的事情了</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(20)" src="/static/upload/image/20231217/250fbd28151b4095953b788167603990.jpg"/></p><p>郑州富力万达文华酒店美食汇全日餐厅</p><p><strong>地址：</strong>花园路与农科路交叉口西100米路北万达文华酒店48F</p><p>泰国美食节时间：9月6日-9月20日</p><p><img alt="泰国云端餐厅推荐（坐在48楼的云端餐厅）(21)" src="/static/upload/image/20231217/83bdfe1735f649f48d99b7bc0e5cd77b.jpg"/></p><p> 文 | 孟玲玲 编 | 孟玲玲</p><p>图 | tina</p><p>这是食记君为您分享的第1080期匠心内容</p><p>本公众号发布内容均属原创，版权属于河南观素文化传播有限公司</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！