<span class="answer">导读</span>春天郊游必备，米其林3星大厨的秘方，做法简单，超好吃它和米饭是绝配，做了6个，成品才10块钱，女儿超爱吃春天来了，周末带孩子出去郊游是不错的选择。鸟语花香中....<p>春天郊游必备，米其林3星大厨的秘方，做法简单，超好吃</p><p>它和米饭是绝配，做了6个，成品才10块钱，女儿超爱吃</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(1)" src="/static/upload/image/20231217/14e3b51700c2418c884c79eccdc4ad00.jpg"/></p><p>春天来了，周末带孩子出去郊游是不错的选择。鸟语花香中感受亲子的快乐，实在是生活中最大的幸福。出去玩当然要准备一些吃的，一家人吹着春风，晒着暖阳，吃着自己准备的食物，别提多惬意了，可是在饭店吃饭感受不到的舒适。饭团是不错的选择，便于携带，拿握方便，食材可以随着自己的口味增减，饱腹感也很强，最受欢迎了。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(2)" src="/static/upload/image/20231217/78658218f6134cb8aee7ce90ef85bd4d.jpg"/></p><p>我家小朋友很喜欢米饭，又是个肉食动物，所以我准备了海苔鸡翅饭团，听起来就很好吃对不对。这可是米其林大厨的秘方呢，一本专门写冷餐的书，上面的配方个个都好吃，都是经典的。</p><p>自己制作食物干净卫生，也能够花很少的钱，吃到好吃的食物。自己买鸡翅根，焖米饭，做了6个饭团成本也就10块钱左右，孩子也特别爱吃。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7f9437870251436d805662a3f442ad69.jpg"/></p><p>做饭团的时候，一定要加海苔和芝麻，简直是米饭的绝配，超好吃，芝麻是香脆的，海苔清新又美味。</p><p>【海苔鸡翅饭团】</p><p>食材：鸡翅根6个，烤翅腌料25克，海苔1包，黑白芝麻适量，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，米饭1碗，千岛酱适量。</p><p>做法：</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cd1212a30dff4d7282403bbc2a55ad93.jpg"/></p><p>1、鸡翅根先用烤鸡腌料腌一下，如果没有现成的腌料，可以直接用蚝油，生抽、五香粉腌制。我腌了一个晚上，超入味。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(5)" src="/static/upload/image/20231217/972dc5b8b2434423bf93c17f195d85bc.jpg"/></p><p>2、米饭提前焖好，做饭团米饭不要太硬，同时准备好芝麻和海苔。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f545e9f8bf7b47bbb4a44d5c007f15c7.jpg"/></p><p>3、米饭加入揉碎的海苔，熟的黑白芝麻，再加入适量千岛酱，拌匀待用。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(7)" src="/static/upload/image/20231217/852b540dec7e4abab7d25cdf9d2c9358.jpg"/></p><p>4、腌制好的鸡翅根，用剪刀把鸡肉的皮剪开，把肉全部整理到一端，成为球形。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(8)" src="/static/upload/image/20231217/514a90da96b44081bc1cac7b668dfc05.jpg"/></p><p>5、先在蛋液里过一下，再在表面粘上生粉，并抖去多余的生粉。整理成球形。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f4ac1f4916024908939241dac5b90c27.jpg"/></p><p>6、选择一个深一点的小锅，倒入适量玉米油，烧至6成热，下入鸡翅炸8分钟左右，至鸡肉熟透。炸好的翅根捞出来沥干油份。</p><p><img alt="米其林8道经典菜谱（米其林3星大厨的秘方）(10)" src="/static/upload/image/20231217/0fdf51228173428f98e73d9a1037bf75.jpg"/></p><p>7、鸡翅表面裹上刚才拌好的海苔芝麻米饭即可。超级好吃的海苔鸡翅饭团就做好了，带着去春游，感受大自然的风光吧。</p><p>小贴士：</p><p>1、油温不要太高，不然表面糊了里面还没熟就悲剧了。最后再升温复炸一下逼出里面多余的油份。</p><p>2、最后裹好米饭的饭团也可以再复炸一下，不过我嫌腻，就直接这样吃了，很好吃。</p><p>这个有内涵超好吃的海苔鸡翅饭团您喜欢吗？欢迎文末交流。</p><p>如果您喜欢，请点赞、评论并关注，这对我很重要。原创美食账号，致力于把普通的食材做得更好吃，会每天分享给您一道简单好做有营养的家常菜，爱家人就从厨房开始吧。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！