导读粳米读音[jīngmǐ]；粳米是大米的一种，常见的主食在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一主要产于中国东北粳米是用粳型非糯....

粳米读音[jīng mǐ]；粳米是大米的一种，常见的主食在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一主要产于中国东北粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优粳米产量远较籼米为低含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源粳米，是粳稻的种仁其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物，今天小编就来聊一聊关于粳米读音?接下来我们就一起去研究一下吧!

粳米读音

粳米读音[jīng mǐ]；

粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。